Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для блинов творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для блинов творожная

Творог 9% [Алтайская Буренка] 235 г
Ванилин 2 г
Сахар, коричневый 18 г
Сметана 15% жирности 41 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Припускание) 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинов творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 8.8% 618 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.4% 651 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.7% 1490 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.5% 3540 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 0.9% 6338 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин В4, холин 7.16 мг 500 мг 1.4% 0.8% 6983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.619 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24707 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.617 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8104 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.1281 мг 20 мг 0.6% 0.3% 15613 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.85 мг 2500 мг 3.9% 2.1% 2555 г
Кальций, Ca 24.44 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4092 г
Кремний, Si 1.035 мг 30 мг 3.5% 1.9% 2899 г
Магний, Mg 5.59 мг 400 мг 1.4% 0.8% 7156 г
Натрий, Na 137.98 мг 1300 мг 10.6% 5.8% 942 г
Сера, S 6.78 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14749 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 1.4% 3980 г
Хлор, Cl 197.06 мг 2300 мг 8.6% 4.7% 1167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 2.16 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 1% 5143 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12397 г
Кобальт, Co 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 4.5% 1220 г
Литий, Li 0.578 мкг ~
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6557 г
Медь, Cu 35.7 мкг 1000 мкг 3.6% 2% 2801 г
Молибден, Mo 2.192 мкг 70 мкг 3.1% 1.7% 3193 г
Никель, Ni 0.138 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32544 г
Стронций, Sr 64.54 мкг ~
Фтор, F 22.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17889 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 6024 г
Цинк, Zn 0.0623 мг 12 мг 0.5% 0.3% 19262 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 5.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 1.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%

Энергетическая ценность Начинка для блинов творожная составляет 183,2 кКал.

  • Порция = 20 гр (36.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».