| мексиканская смесь | 800 г |
| Лук репчатый | 260 г |
| Куриная грудка (филе) | 660 г |
| Сметана 15% жирности | 175 г |
| Фасоль стручковая | 0 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 0 г |
| Жир свиной топленый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 10% | 817 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.4% | 789 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.1% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.2 мкг | 900 мкг | 19.7% | 16.2% | 508 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.032 мг | 5 мг | 20.6% | 16.9% | 484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.2% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 36.11 мг | 500 мг | 7.2% | 5.9% | 1385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 10.5% | 780 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 14% | 587 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.867 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.3% | 1917 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.7 мг | 90 мг | 24.1% | 19.8% | 415 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 2.6% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 0.418 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 11962 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 5.7% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0924 мг | 20 мг | 15.5% | 12.7% | 647 г |
| Ниацин | 3.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.56 мг | 2500 мг | 8.3% | 6.8% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 25.57 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3911 г |
| Кремний, Si | 0.652 мг | 30 мг | 2.2% | 1.8% | 4601 г |
| Магний, Mg | 41.21 мг | 400 мг | 10.3% | 8.5% | 971 г |
| Натрий, Na | 34.76 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.2% | 3740 г |
| Сера, S | 85.59 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.1% | 1168 г |
| Фосфор, P | 91.8 мг | 800 мг | 11.5% | 9.4% | 871 г |
| Хлор, Cl | 39.81 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 5777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 4% | 2039 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.2% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 3.789 мкг | 10 мкг | 37.9% | 31.1% | 264 г |
| Марганец, Mn | 0.1142 мг | 2 мг | 5.7% | 4.7% | 1751 г |
| Медь, Cu | 61.76 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 5.1% | 1619 г |
| Молибден, Mo | 5.414 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.3% | 1293 г |
| Никель, Ni | 0.391 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.111 мкг | 55 мкг | 14.7% | 12.1% | 678 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.19 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7520 г |
| Хром, Cr | 8.91 мкг | 50 мкг | 17.8% | 14.6% | 561 г |
| Цинк, Zn | 0.7364 мг | 12 мг | 6.1% | 5% | 1630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.623 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.439 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лизин | 0.881 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.658 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Пролин | 0.338 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.617 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.189 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.656 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.918 г | min 16.8 г | 17.4% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.347 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная с овощами (кур.грудка, мексик.смесь, лук, стручк.фасоль, зел.горошек, сметана) составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».