Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с томатами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с томатами и сыром

Яйцо куриное 200 г
Молоко1,5% 63 г
Сыр чеддер 20,4% жирности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве 36 г
Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли 30 г
Оливковое масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с томатами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.6% 633 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 12.9% 467 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 1.9% 3131 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.1 мкг 900 мкг 20.7% 12.5% 484 г
Ретинол 0.177 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7463 г
бета Криптоксантин 0.116 мкг ~
Ликопин 264.791 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.662 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 11.3% 539 г
Витамин В4, холин 163.88 мг 500 мг 32.8% 19.8% 305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.892 мг 5 мг 17.8% 10.8% 561 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 7.588 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5271 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 10% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7377 г
Витамин D, кальциферол 1.45 мкг 10 мкг 14.5% 8.8% 690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 3% 2049 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 12.99 мкг 50 мкг 26% 15.7% 385 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.4006 мг 20 мг 12% 7.3% 833 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.77 мг 2500 мг 4.6% 2.8% 2159 г
Кальций, Ca 126.66 мг 1000 мг 12.7% 7.7% 790 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 1.8% 3387 г
Натрий, Na 159.87 мг 1300 мг 12.3% 7.4% 813 г
Сера, S 145.6 мг 1000 мг 14.6% 8.8% 687 г
Фосфор, P 185.3 мг 800 мг 23.2% 14% 432 г
Хлор, Cl 100.32 мг 2300 мг 4.4% 2.7% 2293 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.684 мг 18 мг 9.4% 5.7% 1069 г
Йод, I 12.86 мкг 150 мкг 8.6% 5.2% 1166 г
Кобальт, Co 6.431 мкг 10 мкг 64.3% 38.9% 155 г
Марганец, Mn 0.0288 мг 2 мг 1.4% 0.8% 6944 г
Медь, Cu 63.37 мкг 1000 мкг 6.3% 3.8% 1578 г
Молибден, Mo 3.859 мкг 70 мкг 5.5% 3.3% 1814 г
Селен, Se 23.954 мкг 55 мкг 43.6% 26.4% 230 г
Фтор, F 35.86 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11154 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 3.1% 1946 г
Цинк, Zn 1.2394 мг 12 мг 10.3% 6.2% 968 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.697 г ~
Лизин 0.581 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.463 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.727 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.806 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.182 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.453 г от 4.7 до 16.8 г 30.9% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 375.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.695 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.263 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.865 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.105 г min 16.8 г 30.4% 18.4%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.319 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.429 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.483 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.178 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.034 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.057 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.085 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.067 г ~
16:1 транс 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.059 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.017 г ~

Энергетическая ценность Омлет с томатами и сыром составляет 165,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов