| Редис | 130 г |
| Помидор (томат), парниковый | 243 г |
| Огурец парниковый | 219 г |
| Лук репчатый | 24 г |
| Сметана 15% жирности | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4397 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.7% | 6909 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 11.2% | 2333 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.1% | 2857 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 10.4% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.4 мкг | 900 мкг | 5% | 13.1% | 1982 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 9.4% | 2793 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 10.64 мг | 500 мг | 2.1% | 5.5% | 4699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 8.1% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 5.2% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.134 мкг | 400 мкг | 1% | 2.6% | 9676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 5.5% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.58 мг | 90 мг | 15.1% | 39.4% | 663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 1.8% | 14706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.831 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.4% | 6017 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 17.2% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4202 мг | 20 мг | 2.1% | 5.5% | 4760 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.84 мг | 2500 мг | 8.4% | 21.9% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 29.55 мг | 1000 мг | 3% | 7.8% | 3384 г |
| Кремний, Si | 24.973 мг | 30 мг | 83.2% | 217.2% | 120 г |
| Магний, Mg | 8.38 мг | 400 мг | 2.1% | 5.5% | 4773 г |
| Натрий, Na | 15.29 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.1% | 8502 г |
| Сера, S | 13.37 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.4% | 7479 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 13.1% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 47.04 мг | 2300 мг | 2% | 5.2% | 4889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 8.1% | 3261 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 6.3% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 3.039 мкг | 10 мкг | 30.4% | 79.4% | 329 г |
| Литий, Li | 13.731 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1049 мг | 2 мг | 5.2% | 13.6% | 1907 г |
| Медь, Cu | 81.78 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 21.4% | 1223 г |
| Молибден, Mo | 6.081 мкг | 70 мкг | 8.7% | 22.7% | 1151 г |
| Никель, Ni | 6.913 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.409 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.8% | 13447 г |
| Стронций, Sr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 24891 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 23.5% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 0.2371 мг | 12 мг | 2% | 5.2% | 5061 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.128 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.443 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | min 16.8 г | 4.3% | 11.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.6% |
Энергетическая ценность Салат оргурец, редис помидор, сметана составляет 38,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».