Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница перец зам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница перец зам

Болгарский Перец [Холидей] 311 г
Помидор (томат), грунтовый 89 г
Яйцо куриное 265 г
Сыр Легкий 30% [Тысяча Озер] 57 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Слобода] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница перец зам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 993 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.8% 603 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11.1% 533 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.4% 4212 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.8% 3215 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174 мкг 900 мкг 19.3% 11.4% 517 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.2% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 8.5% 695 г
Витамин В4, холин 144.64 мг 500 мг 28.9% 17% 346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.79 мг 5 мг 15.8% 9.3% 633 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 6.108 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6549 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 5.8% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин D, кальциферол 1.256 мкг 10 мкг 12.6% 7.4% 796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3145 г
Витамин Н, биотин 11.767 мкг 50 мкг 23.5% 13.9% 425 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.1903 мг 20 мг 11% 6.5% 913 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.58 мг 2500 мг 5.4% 3.2% 1844 г
Кальций, Ca 34.1 мг 1000 мг 3.4% 2% 2933 г
Кремний, Si 1.151 мг 30 мг 3.8% 2.2% 2606 г
Магний, Mg 10.69 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3742 г
Натрий, Na 77.11 мг 1300 мг 5.9% 3.5% 1686 г
Сера, S 102.82 мг 1000 мг 10.3% 6.1% 973 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 8.4% 698 г
Хлор, Cl 100.03 мг 2300 мг 4.3% 2.5% 2299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 5.2% 1125 г
Йод, I 11.81 мкг 150 мкг 7.9% 4.7% 1270 г
Кобальт, Co 6.862 мкг 10 мкг 68.6% 40.4% 146 г
Литий, Li 5.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4608 г
Медь, Cu 68.5 мкг 1000 мкг 6.9% 4.1% 1460 г
Молибден, Mo 4.769 мкг 70 мкг 6.8% 4% 1468 г
Никель, Ni 2.494 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 17.61 мкг 55 мкг 32% 18.9% 312 г
Фтор, F 35.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11348 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 3.8% 1543 г
Цинк, Zn 0.6723 мг 12 мг 5.6% 3.3% 1785 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.624 г ~
Лизин 0.522 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.655 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.729 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 1.109 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.536 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.034 г от 4.7 до 16.8 г 22% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 325.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.719 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.838 г min 16.8 г 16.9% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Яичница перец зам составляет 169,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».