Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с семгой

Хлебушек Цельнозерновой Сельский [Губернский Хлеб] 30 г
Масло 72,5% [Маслозавод Нытвенский] 10 г
Семга соленая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.1 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 655 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 6.4% 608 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 11.9% 327 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.3% 1685 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 0.9% 4233 г
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6818 г
Ретинол 0.013 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.9% 2045 г
Витамин В4, холин 0.32 мг 500 мг 0.1% 156250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 5.5% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.353 мг 2 мг 17.7% 6.9% 567 г
Витамин В9, фолаты 11.029 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3627 г
Витамин В12, кобаламин 1.324 мкг 3 мкг 44.1% 17.2% 227 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 4.5 мкг 10 мкг 45% 17.5% 222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.103 мг 15 мг 7.4% 2.9% 1360 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.4118 мг 20 мг 22.1% 8.6% 453 г
Ниацин 2.735 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.5 мг 2500 мг 3.9% 1.5% 2564 г
Кальций, Ca 17.65 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5666 г
Магний, Mg 26.47 мг 400 мг 6.6% 2.6% 1511 г
Натрий, Na 1310.29 мг 1300 мг 100.8% 39.2% 99 г
Сера, S 99.26 мг 1000 мг 9.9% 3.9% 1007 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 5.2% 746 г
Хлор, Cl 1975.15 мг 2300 мг 85.9% 33.4% 116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 2.4% 1632 г
Йод, I 22.06 мкг 150 мкг 14.7% 5.7% 680 г
Кобальт, Co 8.824 мкг 10 мкг 88.2% 34.3% 113 г
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9050 г
Медь, Cu 110.29 мкг 1000 мкг 11% 4.3% 907 г
Молибден, Mo 1.765 мкг 70 мкг 2.5% 1% 3966 г
Никель, Ni 2.647 мкг ~
Селен, Se 16.103 мкг 55 мкг 29.3% 11.4% 342 г
Фтор, F 189.71 мкг 4000 мкг 4.7% 1.8% 2108 г
Хром, Cr 24.26 мкг 50 мкг 48.5% 18.9% 206 г
Цинк, Zn 0.3088 мг 12 мг 2.6% 1% 3886 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.826 г от 0.9 до 3.7 г 100% 38.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.381 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.015 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.831 г min 16.8 г 10.9% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.254 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 7.8%

Энергетическая ценность Бутерброд с семгой составляет 257,1 кКал.

  • Порция = 68 гр (174.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».