Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка курица, овощи, грибы,сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка курица, овощи, грибы,сыр

Фасоль стручковая (Запекание) 250 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 700 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кукуруза, зерно (Варка со сливом) 100 г
Грибы Белые Быстрозамороженные Резаные [Вологодская Ягода] 125 г
Сметана 25% жирности (Запекание) 50 г
Чеснок (Запекание) 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 285 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка курица, овощи, грибы,сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 16.1% 528 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.2% 1366 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.2% 3776 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.5% 1538 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.7% 3109 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 6.7% 1261 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.3% 2591 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 6.3% 1343 г
Витамин В4, холин 74.36 мг 500 мг 14.9% 12.7% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 15.3% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.399 мг 2 мг 20% 17.1% 501 г
Витамин В9, фолаты 7.943 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5036 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 6.2% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 2.9% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 2% 4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 2.7% 3112 г
Витамин Н, биотин 3.744 мкг 50 мкг 7.5% 6.4% 1335 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 4.4767 мг 20 мг 22.4% 19.1% 447 г
Ниацин 5.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.74 мг 2500 мг 10.6% 9% 941 г
Кальций, Ca 53.05 мг 1000 мг 5.3% 4.5% 1885 г
Кремний, Si 3.855 мг 30 мг 12.9% 11% 778 г
Магний, Mg 53.01 мг 400 мг 13.3% 11.3% 755 г
Натрий, Na 230.59 мг 1300 мг 17.7% 15.1% 564 г
Сера, S 142.24 мг 1000 мг 14.2% 12.1% 703 г
Фосфор, P 142.8 мг 800 мг 17.9% 15.3% 560 г
Хлор, Cl 352.11 мг 2300 мг 15.3% 13% 653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 4.44 мкг ~
Железо, Fe 1.463 мг 18 мг 8.1% 6.9% 1230 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 2.4% 3563 г
Кобальт, Co 6.775 мкг 10 мкг 67.8% 57.8% 148 г
Литий, Li 5.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.1251 мг 2 мг 6.3% 5.4% 1599 г
Медь, Cu 101.29 мкг 1000 мкг 10.1% 8.6% 987 г
Молибден, Mo 9.219 мкг 70 мкг 13.2% 11.3% 759 г
Никель, Ni 6.203 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 13.37 мкг 55 мкг 24.3% 20.7% 411 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Титан, Ti 1.31 мкг ~
Фтор, F 76.67 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5217 г
Хром, Cr 13.37 мкг 50 мкг 26.7% 22.8% 374 г
Цинк, Zn 1.0406 мг 12 мг 8.7% 7.4% 1153 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 1.026 г ~
Валин 0.788 г ~
Гистидин* 0.739 г ~
Изолейцин 0.663 г ~
Лейцин 1.222 г ~
Лизин 1.45 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.54 г ~
Треонин 0.649 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.649 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.785 г ~
Аспарагиновая кислота 1.155 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.531 г ~
Глутаминовая кислота 1.805 г ~
Пролин 0.668 г ~
Серин 0.655 г ~
Тирозин 0.55 г ~
Цистеин 0.259 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.493 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.674 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.52 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.333 г min 16.8 г 7.9% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.91 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка курица, овощи, грибы,сыр составляет 117,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».