| Кефир 3,2% жирности (Жарка) | 60 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 10% | 768 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 12.6% | 609 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.9 мкг | 900 мкг | 21.2% | 16.2% | 471 г |
| Ретинол | 0.184 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.366 мг | 1.8 мг | 20.3% | 15.6% | 492 г |
| Витамин В4, холин | 191.29 мг | 500 мг | 38.3% | 29.3% | 261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.022 мг | 5 мг | 20.4% | 15.6% | 489 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4.5% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.144 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 12.8% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.569 мкг | 10 мкг | 15.7% | 12% | 637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 2.3% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 15.423 мкг | 50 мкг | 30.8% | 23.6% | 324 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8094 мг | 20 мг | 14% | 10.7% | 712 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.36 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.5% | 1685 г |
| Кальций, Ca | 79.95 мг | 1000 мг | 8% | 6.1% | 1251 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 2.5% | 3077 г |
| Натрий, Na | 339.41 мг | 1300 мг | 26.1% | 20% | 383 г |
| Сера, S | 134.92 мг | 1000 мг | 13.5% | 10.3% | 741 г |
| Фосфор, P | 167.5 мг | 800 мг | 20.9% | 16% | 478 г |
| Хлор, Cl | 498.89 мг | 2300 мг | 21.7% | 16.6% | 461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.817 мг | 18 мг | 10.1% | 7.7% | 991 г |
| Йод, I | 16.5 мкг | 150 мкг | 11% | 8.4% | 909 г |
| Кобальт, Co | 7.496 мкг | 10 мкг | 75% | 57.5% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.0239 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8368 г |
| Медь, Cu | 63.69 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.9% | 1570 г |
| Молибден, Mo | 6.541 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.1% | 1070 г |
| Олово, Sn | 4.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.306 мкг | 55 мкг | 40.6% | 31.1% | 247 г |
| Стронций, Sr | 5.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.47 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8797 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 5.4% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.9272 мг | 12 мг | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.415 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.595 г | ~ | |||
| Валин | 0.591 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лизин | 0.72 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.904 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.596 г | ~ | |||
| Аланин | 0.539 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.944 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.428 г | ~ | |||
| Пролин | 0.378 г | ~ | |||
| Серин | 0.722 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.292 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.5% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 405.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.774 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.645 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.731 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.827 г | min 16.8 г | 22.8% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.131 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.939 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».