| Сельдь тихоокеанская нежирная (Запекание) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Морковь (Запекание) | 30 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 30 г |
| Картофель (Запекание) | 70 г |
| Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск] | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 12.2% | 691 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.7% | 1244 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3.4% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 346.4 мкг | 900 мкг | 38.5% | 32.4% | 260 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.952 мг | 5 мг | 39% | 32.8% | 256 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 8.1% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 7.97 мг | 500 мг | 1.6% | 1.3% | 6274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 8.2% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 11.9% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.066 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.809 мкг | 3 мкг | 127% | 106.9% | 79 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 2.5% | 3285 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 2.8% | 3006 г |
| Витамин Н, биотин | 0.281 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17794 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5127 мг | 20 мг | 17.6% | 14.8% | 569 г |
| Ниацин | 1.954 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.47 мг | 2500 мг | 15.3% | 12.9% | 654 г |
| Кальций, Ca | 88.3 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.4% | 1133 г |
| Кремний, Si | 22.679 мг | 30 мг | 75.6% | 63.6% | 132 г |
| Магний, Mg | 32.36 мг | 400 мг | 8.1% | 6.8% | 1236 г |
| Натрий, Na | 320.08 мг | 1300 мг | 24.6% | 20.7% | 406 г |
| Сера, S | 115.7 мг | 1000 мг | 11.6% | 9.8% | 864 г |
| Фосфор, P | 171.1 мг | 800 мг | 21.4% | 18% | 468 г |
| Хлор, Cl | 428.28 мг | 2300 мг | 18.6% | 15.7% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 418.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 4.8% | 1765 г |
| Йод, I | 9.63 мкг | 150 мкг | 6.4% | 5.4% | 1558 г |
| Кобальт, Co | 17.058 мкг | 10 мкг | 170.6% | 143.6% | 59 г |
| Литий, Li | 28.534 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1465 мг | 2 мг | 7.3% | 6.1% | 1365 г |
| Медь, Cu | 104.98 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 8.8% | 953 г |
| Молибден, Mo | 8.175 мкг | 70 мкг | 11.7% | 9.8% | 856 г |
| Никель, Ni | 5.373 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 252.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.976 мкг | 55 мкг | 21.8% | 18.4% | 459 г |
| Стронций, Sr | 4.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 179.83 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 3.8% | 2224 г |
| Хром, Cr | 24.26 мкг | 50 мкг | 48.5% | 40.8% | 206 г |
| Цинк, Zn | 0.8642 мг | 12 мг | 7.2% | 6.1% | 1389 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.388 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.681 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.451 г | от 0.9 до 3.7 г | 50.1% | 42.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.132 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.696 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.058 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.694 г | min 16.8 г | 10.1% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь запечённая в горшочке с картофелем составляет 118,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».