| Яйцо куриное С1 | 54 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 45 г |
| Сыр Белебеевский | 50 г |
| Сметана 20% [Ирбитский Молочный Завод] | 60 г |
| Мука Рисовая [Кудесница] | 50 г |
| Смесь без Глютена "Белый Хлеб" [Гарнец] | 55 г |
| Семена льна | 5 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Соль Адыгейская | 2 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341.1 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 6% | 494 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 4.3% | 679 г |
| Жиры | 21.3 г | 56 г | 38% | 11.1% | 263 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 3.4% | 862 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5683 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.5 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.2% | 2466 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.169 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 3.23 мг | 500 мг | 0.6% | 0.2% | 15480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.204 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 9515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 1.8% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.4% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.807 мг | 15 мг | 12% | 3.5% | 830 г |
| бета Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.281 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17123 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8166 мг | 20 мг | 4.1% | 1.2% | 2449 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 22.68 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.3% | 11023 г |
| Кальций, Ca | 115.34 мг | 1000 мг | 11.5% | 3.4% | 867 г |
| Магний, Mg | 9.96 мг | 400 мг | 2.5% | 0.7% | 4016 г |
| Натрий, Na | 398.53 мг | 1300 мг | 30.7% | 9% | 326 г |
| Сера, S | 31.98 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.9% | 3127 г |
| Фосфор, P | 72.5 мг | 800 мг | 9.1% | 2.7% | 1103 г |
| Хлор, Cl | 158.32 мг | 2300 мг | 6.9% | 2% | 1453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.214 мг | 18 мг | 1.2% | 0.4% | 8411 г |
| Марганец, Mn | 0.0482 мг | 2 мг | 2.4% | 0.7% | 4149 г |
| Медь, Cu | 23.69 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 0.7% | 4221 г |
| Селен, Se | 2.197 мкг | 55 мкг | 4% | 1.2% | 2503 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.5061 мг | 12 мг | 4.2% | 1.2% | 2371 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.804 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.322 г | от 0.9 до 3.7 г | 35.8% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.594 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.2% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.392 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.634 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.765 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.318 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.372 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.797 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.964 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.4 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.708 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.263 г | min 16.8 г | 13.5% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.144 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.247 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.594 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырная лепешка на сметане без глютена составляет 341,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».