Мой здоровый рацион

Рецепт салат крабовыйс капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат крабовыйс капустой

Капуста пекинская 100 г
салат зеленый листовой 20 г
Кукуруза, консервы 40 г
Крабовые палочки 100 г
омегаферол (3,6,9) 3 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат крабовыйс капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 13% 1027 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.9% 1697 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.6% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 4.4% 3076 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 12676 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 2% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.4% 5455 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 0.9% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.1% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 28.938 мкг 400 мкг 7.2% 9.7% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 11.27 мг 90 мг 12.5% 16.8% 799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.143 мг 15 мг 7.6% 10.2% 1312 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 17.6% 764 г
Витамин РР, НЭ 1.4763 мг 20 мг 7.4% 9.9% 1355 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.78 мг 2500 мг 4.1% 5.5% 2432 г
Кальций, Ca 38.21 мг 1000 мг 3.8% 5.1% 2617 г
Магний, Mg 8.1 мг 400 мг 2% 2.7% 4938 г
Натрий, Na 82.56 мг 1300 мг 6.4% 8.6% 1575 г
Сера, S 64.1 мг 1000 мг 6.4% 8.6% 1560 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 3.5% 3865 г
Хлор, Cl 60.44 мг 2300 мг 2.6% 3.5% 3805 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 1.6% 8451 г
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 4.7% 2874 г
Медь, Cu 13.19 мкг 1000 мкг 1.3% 1.7% 7582 г
Молибден, Mo 1.465 мкг 70 мкг 2.1% 2.8% 4778 г
Никель, Ni 2.198 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Фтор, F 157.51 мкг 4000 мкг 3.9% 5.2% 2540 г
Хром, Cr 20.15 мкг 50 мкг 40.3% 54.2% 248 г
Цинк, Zn 0.3407 мг 12 мг 2.8% 3.8% 3522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 104.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.598 г min 16.8 г 3.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.439 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.437 г ~

Энергетическая ценность салат крабовыйс капустой составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов