Мой здоровый рацион

Рецепт Цукини 13.03.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цукини 13.03.24

Цукини, молодые 444 г
Подсолнечное масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини 13.03.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.1% 2923 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.8% 2000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.1% 10950 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13% 1818 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.5% 2512 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 6.4% 3689 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.5% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 17.1% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 16.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 19.516 мкг 400 мкг 4.9% 11.6% 2050 г
Витамин C, аскорбиновая 33.28 мг 90 мг 37% 87.7% 270 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.064 мг 15 мг 7.1% 16.8% 1410 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.688 мг 20 мг 3.4% 8.1% 2907 г
Макроэлементы
Калий, K 447.9 мг 2500 мг 17.9% 42.4% 558 г
Кальций, Ca 20.49 мг 1000 мг 2% 4.7% 4880 г
Магний, Mg 32.2 мг 400 мг 8.1% 19.2% 1242 г
Натрий, Na 2.93 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 44369 г
Сера, S 26.44 мг 1000 мг 2.6% 6.2% 3782 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 27% 881 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 10.2% 2335 г
Марганец, Mn 0.1913 мг 2 мг 9.6% 22.7% 1045 г
Медь, Cu 94.65 мкг 1000 мкг 9.5% 22.5% 1057 г
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 18771 г
Цинк, Zn 0.8099 мг 12 мг 6.7% 15.9% 1482 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.038 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.103 г от 0.9 до 3.7 г 11.4% 27%
Омега-6 жирные кислоты 1.507 г от 4.7 до 16.8 г 32.1% 76.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.835 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.354 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.606 г min 16.8 г 3.6% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.736 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 36.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~

Энергетическая ценность Цукини 13.03.24 составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов