Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Колбаса полукопченая, краковская 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.9 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 6.7% 589 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 12.5% 315 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 1.8% 2168 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1% 4066 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.9 мкг 900 мкг 14.8% 5.8% 677 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 5.7% 692 г
Витамин В4, холин 95.97 мг 500 мг 19.2% 7.6% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 4.3% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 12.174 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3286 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 5.8% 679 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 3.4% 1145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин Н, биотин 7.677 мкг 50 мкг 15.4% 6.1% 651 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.2742 мг 20 мг 16.4% 6.5% 611 г
Ниацин 0.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.06 мг 2500 мг 6.7% 2.6% 1496 г
Кальций, Ca 188.74 мг 1000 мг 18.9% 7.4% 530 г
Кремний, Si 0.355 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8451 г
Магний, Mg 22.9 мг 400 мг 5.7% 2.2% 1747 г
Натрий, Na 547.32 мг 1300 мг 42.1% 16.6% 238 г
Сера, S 139.74 мг 1000 мг 14% 5.5% 716 г
Фосфор, P 212.7 мг 800 мг 26.6% 10.5% 376 г
Хлор, Cl 850.87 мг 2300 мг 37% 14.6% 270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 10.65 мкг ~
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 3.9% 1000 г
Йод, I 9.77 мкг 150 мкг 6.5% 2.6% 1535 г
Кобальт, Co 3.677 мкг 10 мкг 36.8% 14.5% 272 г
Марганец, Mn 0.1594 мг 2 мг 8% 3.2% 1255 г
Медь, Cu 58.39 мкг 1000 мкг 5.8% 2.3% 1713 г
Молибден, Mo 4.806 мкг 70 мкг 6.9% 2.7% 1457 г
Олово, Sn 2.42 мкг ~
Селен, Se 13.371 мкг 55 мкг 24.3% 9.6% 411 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Фтор, F 23.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17160 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2538 г
Цинк, Zn 1.1056 мг 12 мг 9.2% 3.6% 1085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.381 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.66 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.779 г ~
Заменимые аминокислоты 2.295 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 1.313 г ~
Пролин 0.503 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.697 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.887 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.203 г ~
12:0 Лауриновая 0.187 г ~
14:0 Миристиновая 0.403 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.66 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.829 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.997 г min 16.8 г 17.8% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Пицца на лаваше составляет 253,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (253.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов