Мой здоровый рацион

Рецепт Мусс киви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мусс киви

Киви 150 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Кокосовое молоко 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс киви".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.7% 4471 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.9% 1120 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.6% 4761 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 24% 513 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.4% 2762 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 1% 12857 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6207 г
Витамин В4, холин 4.98 мг 500 мг 1% 1.2% 10040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 13.906 мкг 400 мкг 3.5% 4.3% 2876 г
Витамин C, аскорбиновая 84.63 мг 90 мг 94% 115.6% 106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.4% 8721 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 19.4% 635 г
Витамин РР, НЭ 0.8858 мг 20 мг 4.4% 5.4% 2258 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.44 мг 2500 мг 8% 9.8% 1247 г
Кальций, Ca 62.41 мг 1000 мг 6.2% 7.6% 1602 г
Кремний, Si 6.094 мг 30 мг 20.3% 25% 492 г
Магний, Mg 40.16 мг 400 мг 10% 12.3% 996 г
Натрий, Na 5.66 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 22968 г
Сера, S 15.99 мг 1000 мг 1.6% 2% 6254 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 13% 945 г
Хлор, Cl 22.47 мг 2300 мг 1% 1.2% 10236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 382 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.374 мг 18 мг 7.6% 9.3% 1310 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15957 г
Кобальт, Co 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 5.8% 2132 г
Литий, Li 0.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.3366 мг 2 мг 16.8% 20.7% 594 г
Медь, Cu 153.72 мкг 1000 мкг 15.4% 18.9% 651 г
Молибден, Mo 5.188 мкг 70 мкг 7.4% 9.1% 1349 г
Никель, Ni 0.141 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 3.544 мкг 55 мкг 6.4% 7.9% 1552 г
Стронций, Sr 56.72 мкг ~
Фтор, F 37.81 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 10579 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7353 г
Цинк, Zn 0.4394 мг 12 мг 3.7% 4.6% 2731 г
Цирконий, Zr 4.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.134 г от 0.9 до 3.7 г 100% 123%
Омега-6 жирные кислоты 0.516 г от 4.7 до 16.8 г 11% 13.5%
Насыщенные жирные кислоты 3.21 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.233 г ~
10:0 Каприновая 0.185 г ~
12:0 Лауриновая 1.479 г ~
14:0 Миристиновая 0.586 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.286 г min 16.8 г 1.7% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.515 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.114 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.114 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Мусс киви составляет 81,3 кКал.

  • Порция = 160 гр (130.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».