| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 300 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 160 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 28 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 60 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309.2 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 6% | 545 г |
| Белки | 26.2 г | 76 г | 34.5% | 11.2% | 290 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 12.4% | 262 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.3% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Вода | 47.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4785 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.5 мкг | 900 мкг | 8.6% | 2.8% | 1161 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 0.9% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.288 мг | 1.5 мг | 19.2% | 6.2% | 521 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.393 мг | 1.8 мг | 21.8% | 7.1% | 458 г |
| Витамин В4, холин | 81.68 мг | 500 мг | 16.3% | 5.3% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 5.5% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.54 мг | 2 мг | 27% | 8.7% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.827 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 5111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.527 мкг | 3 мкг | 50.9% | 16.5% | 196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.71 мг | 90 мг | 5.2% | 1.7% | 1911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.523 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.7% | 1912 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.334 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 1% | 3158 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.567 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 8818 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2866 мг | 20 мг | 41.4% | 13.4% | 241 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.56 мг | 2500 мг | 16% | 5.2% | 624 г |
| Кальций, Ca | 129.24 мг | 1000 мг | 12.9% | 4.2% | 774 г |
| Кремний, Si | 1.529 мг | 30 мг | 5.1% | 1.6% | 1962 г |
| Магний, Mg | 29.89 мг | 400 мг | 7.5% | 2.4% | 1338 г |
| Натрий, Na | 174.61 мг | 1300 мг | 13.4% | 4.3% | 745 г |
| Сера, S | 270.4 мг | 1000 мг | 27% | 8.7% | 370 г |
| Фосфор, P | 274.7 мг | 800 мг | 34.3% | 11.1% | 291 г |
| Хлор, Cl | 161.69 мг | 2300 мг | 7% | 2.3% | 1422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 3.2% | 1000 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 1.529 мкг | 10 мкг | 15.3% | 4.9% | 654 г |
| Литий, Li | 3.501 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0773 мг | 2 мг | 3.9% | 1.3% | 2587 г |
| Медь, Cu | 82.59 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 2.7% | 1211 г |
| Молибден, Mo | 0.845 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.4% | 8284 г |
| Никель, Ni | 2.052 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.131 мкг | 55 мкг | 60.2% | 19.5% | 166 г |
| Фтор, F | 7.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52910 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 3.7819 мг | 12 мг | 31.5% | 10.2% | 317 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.616 г | ~ | |||
| Валин | 1.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.073 г | ~ | |||
| Лизин | 2.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.676 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 1.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.949 г | ~ | |||
| Аланин | 1.469 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.267 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 1.425 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.076 г | ~ | |||
| Пролин | 1.432 г | ~ | |||
| Серин | 1.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.103 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.4% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.666 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.4% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.288 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.152 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.081 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.084 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.247 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.248 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.926 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.868 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.252 г | min 16.8 г | 49.1% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.452 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.934 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.111 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.827 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.529 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.161 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.142 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.142 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Гнезда мясные с помидором/лук/сыр/масло сливочное составляет 309,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».