Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели FL. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели FL

Рис длиннозернистый отваренный 278 г
Лук репчатый 126 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Фарш индюшиный со специями 8 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели FL".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 12.9% 589 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.7% 1120 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.1% 3590 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.5% 3019 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.525 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26230 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14881 г
Витамин РР, НЭ 0.2855 мг 20 мг 1.4% 1.1% 7005 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.05 мг 2500 мг 1% 0.8% 10395 г
Кальций, Ca 5.66 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17668 г
Кремний, Si 7.601 мг 30 мг 25.3% 19.2% 395 г
Магний, Mg 5.15 мг 400 мг 1.3% 1% 7767 г
Натрий, Na 149.69 мг 1300 мг 11.5% 8.7% 868 г
Сера, S 10.39 мг 1000 мг 1% 0.8% 9625 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 1.6% 4819 г
Хлор, Cl 233.11 мг 2300 мг 10.1% 7.7% 987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.5 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 10.68 мкг ~
Железо, Fe 0.16 мг 18 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 4.6% 1637 г
Литий, Li 0.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 4.2% 1779 г
Медь, Cu 27.19 мкг 1000 мкг 2.7% 2% 3678 г
Молибден, Mo 0.908 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7709 г
Никель, Ni 0.482 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 1.043 мкг 55 мкг 1.9% 1.4% 5273 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Титан, Ti 1.42 мкг ~
Фтор, F 21.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18290 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Цинк, Zn 0.1857 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6462 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тефтели FL составляет 131,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов