Мой здоровый рацион

Рецепт Гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гранола

Каша на завтрак (гранола с орехами, овсянка, подсолн.) 40 г
Активиа Питьевая Натуральная 40 г
Миндаль 10 г
Банан 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.7% 2171 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9% 903 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4.8% 1685 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.1% 1333 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1.8% 4583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Лютеин + Зеаксантин 5.813 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.3% 6429 г
Витамин В4, холин 5.11 мг 500 мг 1% 0.8% 9785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 6.6% 1242 г
Витамин В9, фолаты 7.893 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5068 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 3.3% 2493 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 3% 2727 г
гамма Токоферол 0.178 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 7.85 мкг 50 мкг 15.7% 12.8% 637 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6603 мг 20 мг 3.3% 2.7% 3029 г
Ниацин 0.305 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.91 мг 2500 мг 6% 4.9% 1679 г
Кальций, Ca 11.46 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8726 г
Кремний, Si 27.768 мг 30 мг 92.6% 75.4% 108 г
Магний, Mg 25.85 мг 400 мг 6.5% 5.3% 1547 г
Натрий, Na 14.36 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 9053 г
Сера, S 7.6 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 3.3% 2532 г
Хлор, Cl 19.25 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 11948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Бор, B 133.9 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 2.2% 3758 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 2% 4219 г
Литий, Li 1.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.2396 мг 2 мг 12% 9.8% 835 г
Медь, Cu 69.09 мкг 1000 мкг 6.9% 5.6% 1447 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 2% 4199 г
Никель, Ni 2.714 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 2.068 мкг 55 мкг 3.8% 3.1% 2660 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 25.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15810 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Цинк, Zn 0.2232 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5376 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.21 г от 0.9 до 3.7 г 23.3% 19%
Омега-6 жирные кислоты 0.445 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.402 мг ~
Стигмастерол 0.098 мг ~
бета Ситостерол 2.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.214 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.428 г min 16.8 г 2.5% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.648 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.204 г ~

Энергетическая ценность Гранола составляет 122,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».