Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы марципановые с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы марципановые с вишней

Миндаль 40 г
Хлопья овсяные Селяночка 50 г
Крупа пшено Селяночка 50 г
Яйцо куриное 48 г
Ряженка 3,2% станция молочная 103 г
Мед донских степей цветочный натуральный 43 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Уксус яблочный 4 г
Вишня замороженная, неподслащенная 69 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы марципановые с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.2 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 668 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.3% 916 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 7% 566 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 5.8% 680 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4867 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 1.9% 2045 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4464 г
Лютеин + Зеаксантин 11.856 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.1% 1295 г
Витамин В4, холин 40.9 мг 500 мг 8.2% 3.3% 1222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 2% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.425 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6226 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 1.2% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.863 мг 15 мг 19.1% 7.6% 524 г
Витамин Н, биотин 3.227 мкг 50 мкг 6.5% 2.6% 1549 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.212 мг 20 мг 6.1% 2.4% 1650 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.31 мг 2500 мг 5.1% 2% 1964 г
Кальций, Ca 40.72 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2456 г
Кремний, Si 5.634 мг 30 мг 18.8% 7.5% 532 г
Магний, Mg 29.74 мг 400 мг 7.4% 2.9% 1345 г
Натрий, Na 327.72 мг 1300 мг 25.2% 10% 397 г
Сера, S 45.64 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2191 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 4.1% 971 г
Хлор, Cl 25.49 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 5.06 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 2% 1969 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5119 г
Кобальт, Co 2.738 мкг 10 мкг 27.4% 10.9% 365 г
Литий, Li 2.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.2313 мг 2 мг 11.6% 4.6% 865 г
Медь, Cu 44.49 мкг 1000 мкг 4.4% 1.7% 2248 г
Молибден, Mo 4.158 мкг 70 мкг 5.9% 2.3% 1684 г
Никель, Ni 13.521 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 4.435 мкг 55 мкг 8.1% 3.2% 1240 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Титан, Ti 5.07 мкг ~
Фтор, F 17.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22612 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 2994 г
Цинк, Zn 0.4084 мг 12 мг 3.4% 1.3% 2938 г
Цирконий, Zr 3.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.707 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.613 г от 4.7 до 16.8 г 34.3% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.988 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.831 г min 16.8 г 28.8% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.638 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кексы марципановые с вишней составляет 252,2 кКал.

  • Порция = 44 гр (111 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».