Мой здоровый рацион

Рецепт Венские вафли со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Венские вафли со шпинатом

Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Шпинат (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венские вафли со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.5 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 576 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.5% 752 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 8.4% 406 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 5% 687 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.4% 1000 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.7% 4755 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306.6 мкг 900 мкг 34.1% 11.7% 294 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 1.298 мг 5 мг 26% 8.9% 385 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 4.5% 763 г
Витамин В4, холин 114.2 мг 500 мг 22.8% 7.8% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 4.5% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 20.449 мкг 400 мкг 5.1% 1.7% 1956 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 2.1% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 6.79 мг 90 мг 7.5% 2.6% 1325 г
Витамин D, кальциферол 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 2.6% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.637 мг 15 мг 37.6% 12.9% 266 г
Витамин Н, биотин 8.099 мкг 50 мкг 16.2% 5.5% 617 г
Витамин К, филлохинон 130.4 мкг 120 мкг 108.7% 37.2% 92 г
Витамин РР, НЭ 2.7602 мг 20 мг 13.8% 4.7% 725 г
Ниацин 0.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.12 мг 2500 мг 12.4% 4.2% 809 г
Кальций, Ca 60.27 мг 1000 мг 6% 2.1% 1659 г
Кремний, Si 15.367 мг 30 мг 51.2% 17.5% 195 г
Магний, Mg 33.57 мг 400 мг 8.4% 2.9% 1192 г
Натрий, Na 57.56 мг 1300 мг 4.4% 1.5% 2259 г
Сера, S 101.82 мг 1000 мг 10.2% 3.5% 982 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 5.6% 609 г
Хлор, Cl 78.62 мг 2300 мг 3.4% 1.2% 2925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 494.3 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 42.1 мкг ~
Железо, Fe 5.051 мг 18 мг 28.1% 9.6% 356 г
Йод, I 10.19 мкг 150 мкг 6.8% 2.3% 1472 г
Кобальт, Co 4.847 мкг 10 мкг 48.5% 16.6% 206 г
Литий, Li 0.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.5022 мг 2 мг 25.1% 8.6% 398 г
Медь, Cu 79.69 мкг 1000 мкг 8% 2.7% 1255 г
Молибден, Mo 9.158 мкг 70 мкг 13.1% 4.5% 764 г
Никель, Ni 1.349 мкг ~
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 13.227 мкг 55 мкг 24% 8.2% 416 г
Стронций, Sr 17.78 мкг ~
Титан, Ti 4.89 мкг ~
Фтор, F 41.99 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9526 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 2.2% 1563 г
Цинк, Zn 0.8759 мг 12 мг 7.3% 2.5% 1370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.483 г ~
Заменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 6.331 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.187 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.706 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.897 г min 16.8 г 23.2% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.448 г от 11.2 до 20.6 г 57.6% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.944 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Венские вафли со шпинатом составляет 292,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов