| Форель, все виды, приготовленная на жару | 175 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 35 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 80 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.2 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 8.3% | 517 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 9.9% | 434 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 2.6% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4297 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.1 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1.9% | 2244 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 6.2% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 5.3% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 13.08 мг | 500 мг | 2.6% | 1.1% | 3823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.106 мг | 5 мг | 22.1% | 9.5% | 452 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 3.5% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.573 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.9% | 2276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.21 мкг | 3 мкг | 107% | 46.1% | 93 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.17 мг | 90 мг | 13.5% | 5.8% | 740 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.511 мг | 15 мг | 16.7% | 7.2% | 597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.461 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10846 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2591 мг | 20 мг | 16.3% | 7% | 614 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.28 мг | 2500 мг | 12% | 5.2% | 835 г |
| Кальций, Ca | 40.73 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.8% | 2455 г |
| Кремний, Si | 0.473 мг | 30 мг | 1.6% | 0.7% | 6342 г |
| Магний, Mg | 24.55 мг | 400 мг | 6.1% | 2.6% | 1629 г |
| Натрий, Na | 673.58 мг | 1300 мг | 51.8% | 22.3% | 193 г |
| Сера, S | 144.78 мг | 1000 мг | 14.5% | 6.2% | 691 г |
| Фосфор, P | 174.6 мг | 800 мг | 21.8% | 9.4% | 458 г |
| Хлор, Cl | 371.41 мг | 2300 мг | 16.1% | 6.9% | 619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.426 мг | 18 мг | 7.9% | 3.4% | 1262 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.814 мкг | 10 мкг | 8.1% | 3.5% | 1229 г |
| Литий, Li | 0.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6219 мг | 2 мг | 31.1% | 13.4% | 322 г |
| Медь, Cu | 251.81 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 10.9% | 397 г |
| Молибден, Mo | 1.594 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1% | 4391 г |
| Никель, Ni | 0.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.588 мкг | 55 мкг | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Фтор, F | 2.92 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 136986 г | |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.6912 мг | 12 мг | 5.8% | 2.5% | 1736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.835 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.828 г | ~ | |||
| Валин | 0.726 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.396 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.15 г | ~ | |||
| Лизин | 1.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.597 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.587 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.797 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.654 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.498 г | ~ | |||
| Пролин | 0.65 г | ~ | |||
| Серин | 0.61 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.646 г | от 0.9 до 3.7 г | 71.8% | 30.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.274 г | от 4.7 до 16.8 г | 69.7% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.866 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.183 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.119 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.654 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.303 г | min 16.8 г | 25.6% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.154 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 38% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.111 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.101 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.29 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста с лососем и брокколи составляет 232,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».