Мой здоровый рацион

Рецепт Блины Кето 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины Кето 1

Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Яйцо куриное 2 Штука
Мука Миндальная [Narmak] 15 г
Псиллиум [Nulka] 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины Кето 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.9 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.9% 884 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 14.3% 424 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.8% 7552 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 11.5% 526 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.9% 3215 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.4 мкг 900 мкг 16% 9.7% 623 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 8.1% 750 г
Витамин В4, холин 119.87 мг 500 мг 24% 14.6% 417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 8.9% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.556 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5294 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 8.2% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 6.1% 987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин Н, биотин 10.48 мкг 50 мкг 21% 12.7% 477 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2 мг 20 мг 10% 6.1% 1000 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.33 мг 2500 мг 4.7% 2.9% 2131 г
Кальций, Ca 66.44 мг 1000 мг 6.6% 4% 1505 г
Магний, Mg 10.22 мг 400 мг 2.6% 1.6% 3914 г
Натрий, Na 77.73 мг 1300 мг 6% 3.6% 1672 г
Сера, S 90.67 мг 1000 мг 9.1% 5.5% 1103 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 9.3% 655 г
Хлор, Cl 103.73 мг 2300 мг 4.5% 2.7% 2217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Железо, Fe 1.156 мг 18 мг 6.4% 3.9% 1557 г
Йод, I 12.89 мкг 150 мкг 8.6% 5.2% 1164 г
Кобальт, Co 4.578 мкг 10 мкг 45.8% 27.8% 218 г
Марганец, Mn 0.0149 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13423 г
Медь, Cu 46.93 мкг 1000 мкг 4.7% 2.9% 2131 г
Молибден, Mo 5.6 мкг 70 мкг 8% 4.9% 1250 г
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Селен, Se 13.822 мкг 55 мкг 25.1% 15.2% 398 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Фтор, F 76.44 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5233 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.2% 1873 г
Цинк, Zn 0.6267 мг 12 мг 5.2% 3.2% 1915 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.592 г ~
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.599 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты 0.805 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.637 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 1.056 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.962 г от 4.7 до 16.8 г 20.5% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 266.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.911 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.151 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.702 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.858 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.556 г min 16.8 г 21.2% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.858 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.769 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.12 г ~

Энергетическая ценность Блины Кето 1 составляет 164,9 кКал.

  • Порция = 225 гр (371 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».