Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авокадо

Авокадо 72 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Салат романо (римский салат, ромен) 300 г
Огурец парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.4% 7600 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.8% 3500 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.7% 9125 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 30.4% 1111 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 13.9% 2455 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.7 мкг 900 мкг 24.1% 81.4% 415 г
альфа Каротин 2.393 мкг ~
бета Каротин 2.387 мг 5 мг 47.7% 161.1% 209 г
бета Криптоксантин 2.792 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 987.69 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 12.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 10.5% 3273 г
Витамин В4, холин 5.95 мг 500 мг 1.2% 4.1% 8403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 14.5% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 10.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 64.864 мкг 400 мкг 16.2% 54.7% 617 г
Витамин C, аскорбиновая 11.45 мг 90 мг 12.7% 42.9% 786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 6.1% 5618 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.182 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 80645 г
Витамин К, филлохинон 49.1 мкг 120 мкг 40.9% 138.2% 244 г
Витамин РР, НЭ 0.5319 мг 20 мг 2.7% 9.1% 3760 г
Ниацин 0.222 мг ~
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.54 мг 2500 мг 10.6% 35.8% 941 г
Кальций, Ca 19.41 мг 1000 мг 1.9% 6.4% 5152 г
Кремний, Si 6.163 мг 30 мг 20.5% 69.3% 487 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 8.1% 4132 г
Натрий, Na 10.74 мг 1300 мг 0.8% 2.7% 12104 г
Сера, S 12.54 мг 1000 мг 1.3% 4.4% 7974 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 14.5% 2332 г
Хлор, Cl 25.42 мг 2300 мг 1.1% 3.7% 9048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.5 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 13.2% 2571 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 2% 17857 г
Кобальт, Co 2.562 мкг 10 мкг 25.6% 86.5% 390 г
Литий, Li 12.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.1422 мг 2 мг 7.1% 24% 1406 г
Медь, Cu 87.44 мкг 1000 мкг 8.7% 29.4% 1144 г
Молибден, Mo 2.978 мкг 70 мкг 4.3% 14.5% 2351 г
Никель, Ni 5.402 мкг ~
Рубидий, Rb 63.6 мкг ~
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 2.4% 13995 г
Фтор, F 9.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 43956 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 14.9% 2273 г
Цинк, Zn 0.2563 мг 12 мг 2.1% 7.1% 4682 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 22.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.225 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 16.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.499 мг ~
Стигмастерол 0.199 мг ~
бета Ситостерол 7.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.242 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.982 г min 16.8 г 5.8% 19.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.908 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».