Мой здоровый рацион

Рецепт Паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста

Паста (макароны, спагетти), сухая 200 г
Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли 400 г
Базилик, сушеный 20 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец черный, молотый или горошек 20 г
Оливковое масло 40 г
Чеснок 30 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 889 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.4% 1206 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.7% 691 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5% 1058 г
Углеводы (общие) 22.8 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.7% 606 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 3960 г
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 1.6% 3309 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 3.012 мкг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3448 г
бета Криптоксантин 1.181 мкг ~
Ликопин 1332.843 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.614 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.325 мг 1.5 мг 21.7% 11.5% 462 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 5.2% 1006 г
Витамин В4, холин 7.68 мг 500 мг 1.5% 0.8% 6510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 3.7% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 5.3% 1000 г
Витамин В9, фолаты 20.036 мкг 400 мкг 5% 2.6% 1996 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 3.6% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 6.45 мг 90 мг 7.2% 3.8% 1395 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.209 мг 15 мг 8.1% 4.3% 1241 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.418 мг ~
Витамин К, филлохинон 49.9 мкг 120 мкг 41.6% 22% 240 г
Витамин РР, НЭ 1.119 мг 20 мг 5.6% 3% 1787 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.31 мг 2500 мг 10.3% 5.4% 968 г
Кальций, Ca 160.43 мг 1000 мг 16% 8.4% 623 г
Кремний, Si 0.093 мг 30 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Магний, Mg 42.75 мг 400 мг 10.7% 5.6% 936 г
Натрий, Na 1079.29 мг 1300 мг 83% 43.8% 120 г
Сера, S 67.03 мг 1000 мг 6.7% 3.5% 1492 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 7.3% 725 г
Хлор, Cl 1439.4 мг 2300 мг 62.6% 33.1% 160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 3.207 мг 18 мг 17.8% 9.4% 561 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 3.6% 1456 г
Литий, Li 0.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.8359 мг 2 мг 41.8% 22.1% 239 г
Медь, Cu 192.43 мкг 1000 мкг 19.2% 10.1% 520 г
Молибден, Mo 3.569 мкг 70 мкг 5.1% 2.7% 1961 г
Никель, Ni 0.614 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 18.08 мкг 55 мкг 32.9% 17.4% 304 г
Фтор, F 3.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 110497 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3448 г
Цинк, Zn 0.9958 мг 12 мг 8.3% 4.4% 1205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.094 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 1.712 г ~
Пролин 0.65 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.828 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.771 мг ~
бета Ситостерол 4.819 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.534 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.22 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.308 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.304 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.889 г min 16.8 г 23.1% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.707 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.928 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.816 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Паста составляет 189,4 кКал.

  • Порция = 208 гр (394 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов