| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1139 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 10.6% | 639 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 12.4% | 544 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3148 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.7 мкг | 900 мкг | 23.1% | 15.6% | 433 г |
| Ретинол | 0.222 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.42 мг | 1.8 мг | 23.3% | 15.8% | 429 г |
| Витамин В4, холин | 213.19 мг | 500 мг | 42.6% | 28.8% | 235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.192 мг | 5 мг | 23.8% | 16.1% | 419 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.832 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.51 мкг | 3 мкг | 17% | 11.5% | 588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.839 мкг | 10 мкг | 18.4% | 12.4% | 544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 2.2% | 3006 г |
| Витамин Н, биотин | 18.572 мкг | 50 мкг | 37.1% | 25.1% | 269 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3752 мг | 20 мг | 16.9% | 11.4% | 593 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.56 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.4% | 1528 г |
| Кальций, Ca | 80.41 мг | 1000 мг | 8% | 5.4% | 1244 г |
| Магний, Mg | 14.15 мг | 400 мг | 3.5% | 2.4% | 2827 г |
| Натрий, Na | 131.53 мг | 1300 мг | 10.1% | 6.8% | 988 г |
| Сера, S | 162.12 мг | 1000 мг | 16.2% | 11% | 617 г |
| Фосфор, P | 192.9 мг | 800 мг | 24.1% | 16.3% | 415 г |
| Хлор, Cl | 164.96 мг | 2300 мг | 7.2% | 4.9% | 1394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.219 мг | 18 мг | 12.3% | 8.3% | 811 г |
| Йод, I | 16.27 мкг | 150 мкг | 10.8% | 7.3% | 922 г |
| Кобальт, Co | 9.019 мкг | 10 мкг | 90.2% | 61% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0268 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Медь, Cu | 76.18 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.1% | 1313 г |
| Молибден, Mo | 6.628 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6.4% | 1056 г |
| Олово, Sn | 4.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.512 мкг | 55 мкг | 46.4% | 31.4% | 216 г |
| Стронций, Sr | 4.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.66 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7454 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.5% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 1.0882 мг | 12 мг | 9.1% | 6.2% | 1103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.692 г | ~ | |||
| Валин | 0.674 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.298 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.946 г | ~ | |||
| Лизин | 0.788 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.631 г | ~ | |||
| Треонин | 0.534 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.99 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.622 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.55 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.815 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 476.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.904 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.796 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.771 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.345 г | min 16.8 г | 25.9% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.582 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.964 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница 2024 составляет 147,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».