Мой здоровый рацион

Рецепт Камбала на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Камбала на пару

Вода 150 г
Филе камбалы порционное Polar 322 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Камбала на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 24.8 г 76 г 32.6% 27.9% 306 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.2% 2667 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.7% 3105 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 2.88 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 34722 г
Магний, Mg 0.64 мг 400 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Натрий, Na 0.58 мг 1300 мг 224138 г
Сера, S 0.64 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 156250 г
Хлор, Cl 0.9 мг 2300 мг 255556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Медь, Cu 0.38 мкг 1000 мкг 263158 г
Молибден, Mo 1.026 мкг 70 мкг 1.5% 1.3% 6823 г
Фтор, F 64.1 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6240 г

Энергетическая ценность Камбала на пару составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».