Мой здоровый рацион

Рецепт Блины постные на газировке (мой рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины постные на газировке (мой рецепт)

Мука Пшеничная Цельнозерновая [Французская Штучка] 160 г
Вода Газированная [Аква Минерале] 400 г
Cахарозаменитель (ALLULOSE) 13 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1.5 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 45 г
Способ приготовления

Муку, соль, сахар, соду смешать. Добавить газированную воду сначала половину, размешать, затем добавить оставшуюся воду и все хорошо перемешать. Добавить подсолнечное масло. Жарить на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины постные на газировке (мой рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.3% 2054 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.8% 691 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.6% 1480 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.1% 1111 г
Вода 11.2 г 2273 г 0.5% 0.3% 20295 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 1.4% 5028 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5294 г
Витамин В4, холин 17.63 мг 500 мг 3.5% 2.4% 2836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1.4% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.428 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 93458 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Н, биотин 1.481 мкг 50 мкг 3% 2% 3376 г
Витамин РР, НЭ 0.2474 мг 20 мг 1.2% 0.8% 8084 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.72 мг 2500 мг 0.4% 0.3% 23321 г
Кальций, Ca 5.3 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18868 г
Магний, Mg 0.98 мг 400 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Натрий, Na 187.59 мг 1300 мг 14.4% 9.8% 693 г
Сера, S 13.44 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7440 г
Фосфор, P 14.9 мг 800 мг 1.9% 1.3% 5369 г
Хлор, Cl 190.65 мг 2300 мг 8.3% 5.6% 1206 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11538 г
Кобальт, Co 0.809 мкг 10 мкг 8.1% 5.5% 1236 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Медь, Cu 7.15 мкг 1000 мкг 0.7% 0.5% 13986 г
Молибден, Mo 0.788 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 8883 г
Селен, Se 2.204 мкг 55 мкг 4% 2.7% 2495 г
Фтор, F 4.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95012 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Цинк, Zn 0.0866 мг 12 мг 0.7% 0.5% 13857 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.125 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.211 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.349 г min 16.8 г 2.1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Блины постные на газировке (мой рецепт) составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов