| Морковь желтая | 300 г |
| Чеснок | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1653 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.1% | 4750 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 13.6% | 718 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.9% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.4 мкг | 900 мкг | 17.7% | 17.4% | 565 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.943 мг | 5 мг | 18.9% | 18.5% | 530 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.8% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.4% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 2.3 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.086 мкг | 400 мкг | 465116 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 4.57 мг | 90 мг | 5.1% | 5% | 1969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.437 мг | 15 мг | 22.9% | 22.5% | 436 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 9.3% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9943 мг | 20 мг | 5% | 4.9% | 2011 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.34 мг | 2500 мг | 8.5% | 8.3% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 48.34 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.7% | 2069 г |
| Кремний, Si | 0.073 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 41096 г |
| Магний, Mg | 24.63 мг | 400 мг | 6.2% | 6.1% | 1624 г |
| Натрий, Na | 84.26 мг | 1300 мг | 6.5% | 6.4% | 1543 г |
| Сера, S | 1.82 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 54945 г |
| Фосфор, P | 43.3 мг | 800 мг | 5.4% | 5.3% | 1848 г |
| Хлор, Cl | 0.86 мг | 2300 мг | 267442 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 3.6% | 2683 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.6% | 3891 г |
| Литий, Li | 0.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0231 мг | 2 мг | 1.2% | 1.2% | 8658 г |
| Медь, Cu | 3.71 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26954 г |
| Молибден, Mo | 0.726 мкг | 70 мкг | 1% | 1% | 9642 г |
| Никель, Ni | 0.486 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.406 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 13547 г |
| Фтор, F | 0.23 мкг | 4000 мкг | 1739130 г | ||
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.3% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.0293 мг | 12 мг | 0.2% | 0.2% | 40956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.914 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.491 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.6% | 93.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.913 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.512 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.865 г | min 16.8 г | 11.1% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.849 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.5% | 43.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.485 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь с майонезом составляет 101,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».