Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочное пюре из запечённых яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочное пюре из запечённых яблок

Яблоко (Запекание) 342 г
Заменитель сахара Стевия №1 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочное пюре из запечённых яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.1% 12667 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.5% 9333 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 9.5% 1470 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 22.4% 625 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.9% 2848 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 1.3% 10714 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2% 6923 г
Витамин В4, холин 5.21 мг 500 мг 1% 1.4% 9597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 7.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 1.692 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 23641 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 10.9% 1277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 2.8% 4886 г
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10267 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.5641 мг 20 мг 2.8% 3.9% 3545 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416.57 мг 2500 мг 16.7% 23.4% 600 г
Кальций, Ca 27.36 мг 1000 мг 2.7% 3.8% 3655 г
Кремний, Si 3.032 мг 30 мг 10.1% 14.1% 989 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 4.9% 2899 г
Натрий, Na 40.79 мг 1300 мг 3.1% 4.3% 3187 г
Сера, S 8.11 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12330 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 2.8% 4908 г
Хлор, Cl 3.14 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 73248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.8 мкг ~
Бор, B 371.4 мкг ~
Ванадий, V 6.06 мкг ~
Железо, Fe 3.335 мг 18 мг 18.5% 25.9% 540 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 6000 г
Кобальт, Co 1.516 мкг 10 мкг 15.2% 21.3% 660 г
Литий, Li 1.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 5% 2809 г
Медь, Cu 174.91 мкг 1000 мкг 17.5% 24.5% 572 г
Молибден, Mo 9.096 мкг 70 мкг 13% 18.2% 770 г
Никель, Ni 25.773 мкг ~
Рубидий, Rb 95.5 мкг ~
Селен, Se 0.465 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 11828 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Фтор, F 12.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32976 г
Хром, Cr 6.06 мкг 50 мкг 12.1% 16.9% 825 г
Цинк, Zn 0.2385 мг 12 мг 2% 2.8% 5031 г
Цирконий, Zr 4.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.066 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.153 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблочное пюре из запечённых яблок составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».