| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 360 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 38 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 42 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| соль пищевая с пониженным содержанием натрия | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 43 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.8 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 10.2% | 555 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 10.6% | 533 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.8% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.1% | 1111 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 357.9 мкг | 900 мкг | 39.8% | 22.5% | 251 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.754 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.203 мг | 5 мг | 44.1% | 24.9% | 227 г |
| бета Криптоксантин | 101.41 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 310.557 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.6% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 71.71 мг | 500 мг | 14.3% | 8.1% | 697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.133 мг | 5 мг | 22.7% | 12.8% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.568 мг | 2 мг | 28.4% | 16.1% | 352 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.651 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.3% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.631 мг | 15 мг | 30.9% | 17.5% | 324 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.5% | 1613 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.6% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8933 мг | 20 мг | 34.5% | 19.5% | 290 г |
| Ниацин | 4.775 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.81 мг | 2500 мг | 11% | 6.2% | 906 г |
| Кальций, Ca | 32.76 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.9% | 3053 г |
| Кремний, Si | 4.314 мг | 30 мг | 14.4% | 8.1% | 695 г |
| Магний, Mg | 32.59 мг | 400 мг | 8.1% | 4.6% | 1227 г |
| Натрий, Na | 42.21 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.8% | 3080 г |
| Сера, S | 166.39 мг | 1000 мг | 16.6% | 9.4% | 601 г |
| Фосфор, P | 142.1 мг | 800 мг | 17.8% | 10.1% | 563 г |
| Хлор, Cl | 62.17 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.5% | 3700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.766 мг | 18 мг | 9.8% | 5.5% | 1019 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.5% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 6.602 мкг | 10 мкг | 66% | 37.3% | 151 г |
| Литий, Li | 0.947 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3256 мг | 2 мг | 16.3% | 9.2% | 614 г |
| Медь, Cu | 117.78 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 6.7% | 849 г |
| Молибден, Mo | 8.51 мкг | 70 мкг | 12.2% | 6.9% | 823 г |
| Никель, Ni | 1.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.486 мкг | 55 мкг | 31.8% | 18% | 315 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.79 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5495 г |
| Хром, Cr | 9.88 мкг | 50 мкг | 19.8% | 11.2% | 506 г |
| Цинк, Zn | 1.2444 мг | 12 мг | 10.4% | 5.9% | 964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.945 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.754 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.699 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.125 г | ~ | |||
| Лизин | 1.413 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.516 г | ~ | |||
| Треонин | 0.633 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.624 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.749 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.181 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.573 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.759 г | ~ | |||
| Пролин | 0.616 г | ~ | |||
| Серин | 0.617 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.405 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 56.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.869 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.393 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.563 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.29 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.531 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.777 г | min 16.8 г | 16.5% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.158 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.7% | 29.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.554 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с геркулесом составляет 176,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».