Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные кексы

Яйцо куриное (Запекание) 159 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 100 г
Масло подсолнечное 35 г
Сыр российский 98 г
Творог 5% 65 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.5 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 6.1% 563 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 9.7% 352 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 3.6% 940 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 6029 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.1 мкг 900 мкг 14.7% 5% 681 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 4.7% 732 г
Витамин В4, холин 94.08 мг 500 мг 18.8% 6.4% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 3.8% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 16.016 мкг 400 мкг 4% 1.4% 2498 г
Витамин В12, кобаламин 0.49 мкг 3 мкг 16.3% 5.6% 612 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 2.8% 1225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.568 мг 15 мг 23.8% 8.2% 420 г
Витамин Н, биотин 7.076 мкг 50 мкг 14.2% 4.9% 707 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6824 мг 20 мг 18.4% 6.3% 543 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.03 мг 2500 мг 5.4% 1.9% 1865 г
Кальций, Ca 222.42 мг 1000 мг 22.2% 7.6% 450 г
Кремний, Si 1.309 мг 30 мг 4.4% 1.5% 2292 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 1.7% 1980 г
Натрий, Na 549.1 мг 1300 мг 42.2% 14.5% 237 г
Сера, S 122.04 мг 1000 мг 12.2% 4.2% 819 г
Фосфор, P 214.3 мг 800 мг 26.8% 9.2% 373 г
Хлор, Cl 614.55 мг 2300 мг 26.7% 9.2% 374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.7 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 29.45 мкг ~
Железо, Fe 1.385 мг 18 мг 7.7% 2.6% 1300 г
Йод, I 7.99 мкг 150 мкг 5.3% 1.8% 1877 г
Кобальт, Co 3.778 мкг 10 мкг 37.8% 13% 265 г
Марганец, Mn 0.2057 мг 2 мг 10.3% 3.5% 972 г
Медь, Cu 71.46 мкг 1000 мкг 7.1% 2.4% 1399 г
Молибден, Mo 7.735 мкг 70 мкг 11.1% 3.8% 905 г
Никель, Ni 0.72 мкг ~
Олово, Sn 4.07 мкг ~
Селен, Se 11.621 мкг 55 мкг 21.1% 7.2% 473 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Титан, Ti 3.6 мкг ~
Фтор, F 26.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14959 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2232 г
Цинк, Zn 1.2611 мг 12 мг 10.5% 3.6% 952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.525 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.656 г ~
Лизин 0.533 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.785 г ~
Заменимые аминокислоты 2.536 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.596 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 1.331 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.225 г ~
12:0 Лауриновая 0.207 г ~
14:0 Миристиновая 0.443 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.09 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 1.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.313 г min 16.8 г 25.7% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.897 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.291 г от 11.2 до 20.6 г 38.3% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Сырные кексы составляет 291,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».