| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 700 г |
| Мексиканская | 70 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) | 450 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 5 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Лук сладкий, сырой | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1023 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.3% | 737 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 4.6% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3161 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.09 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 39.53 мг | 500 мг | 7.9% | 4.8% | 1265 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 2.7% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 4.2% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.62 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.829 мкг | 3 мкг | 27.6% | 16.8% | 362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 1.9% | 3080 г |
| Витамин Н, биотин | 1.738 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.1% | 2877 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3568 мг | 20 мг | 16.8% | 10.2% | 596 г |
| Ниацин | 1.883 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.63 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.1% | 1974 г |
| Кальций, Ca | 6.48 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 15432 г |
| Кремний, Si | 21.94 мг | 30 мг | 73.1% | 44.4% | 137 г |
| Магний, Mg | 18.57 мг | 400 мг | 4.6% | 2.8% | 2154 г |
| Натрий, Na | 25.49 мг | 1300 мг | 2% | 1.2% | 5100 г |
| Сера, S | 83.59 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.1% | 1196 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 7% | 863 г |
| Хлор, Cl | 23.71 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 9701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.103 мг | 18 мг | 6.1% | 3.7% | 1632 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 2.476 мкг | 10 мкг | 24.8% | 15.1% | 404 г |
| Литий, Li | 1.097 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2863 мг | 2 мг | 14.3% | 8.7% | 699 г |
| Медь, Cu | 123.79 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 7.5% | 808 г |
| Молибден, Mo | 4.369 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.8% | 1602 г |
| Никель, Ni | 3.278 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.104 мкг | 55 мкг | 5.6% | 3.4% | 1772 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.12 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9066 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.6% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 1.3781 мг | 12 мг | 11.5% | 7% | 871 г |
| Цирконий, Zr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.994 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.465 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лизин | 0.593 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.454 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.716 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.388 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.306 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.444 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.716 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.684 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.733 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.747 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.935 г | min 16.8 г | 23.4% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.627 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами и говядиной составляет 164,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».