| Брокколи, цветы, сырая | 430 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 300 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 12 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 105 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.5% | 2714 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 10.7% | 1647 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 26.3% | 667 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 6.1% | 2857 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 5.3% | 3311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 8.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 13.3% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 6.66 мг | 500 мг | 1.3% | 2.3% | 7508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 13.3% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 12.8% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.664 мкг | 400 мкг | 11.7% | 20.5% | 857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.89 мг | 90 мг | 62.1% | 108.8% | 161 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.013 мг | 15 мг | 6.8% | 11.9% | 1481 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 8.1% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7201 мг | 20 мг | 3.6% | 6.3% | 2777 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.53 мг | 2500 мг | 11.9% | 20.8% | 843 г |
| Кальций, Ca | 55.32 мг | 1000 мг | 5.5% | 9.6% | 1808 г |
| Кремний, Si | 0.618 мг | 30 мг | 2.1% | 3.7% | 4854 г |
| Магний, Mg | 24.97 мг | 400 мг | 6.2% | 10.9% | 1602 г |
| Натрий, Na | 16.67 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.3% | 7798 г |
| Сера, S | 32.17 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.6% | 3108 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 13.3% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 3.23 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 71207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 9.5% | 1848 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.604 мкг | 10 мкг | 6% | 10.5% | 1656 г |
| Марганец, Mn | 0.2334 мг | 2 мг | 11.7% | 20.5% | 857 г |
| Медь, Cu | 60.86 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 10.7% | 1643 г |
| Никель, Ni | 0.371 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.942 мкг | 55 мкг | 3.5% | 6.1% | 2832 г |
| Фтор, F | 10.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 37807 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.4203 мг | 12 мг | 3.5% | 6.1% | 2855 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.373 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.099 г | от 0.9 до 3.7 г | 11% | 19.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.226 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.1% | 45.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.922 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.033 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.826 г | min 16.8 г | 4.9% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.761 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушёные мои составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».