Мой здоровый рацион

Рецепт Витаминная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Витаминная смесь

Изюм 200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 200 г
Орех грецкий 150 г
Чернослив (слива сушеная) 200 г
Инжир сушеный 200 г
Финики 200 г
Мед пчелиный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.7 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.8% 1727 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 4.3% 747 г
Углеводы 56.9 г 219 г 26% 8.3% 385 г
Пищевые волокна 8.6 г 20 г 43% 13.7% 233 г
Вода 14.9 г 2273 г 0.7% 0.2% 15255 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 3.3% 955 г
бета Каротин 0.565 мг 5 мг 11.3% 3.6% 885 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 2.4% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.7% 1856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 1.5% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 10.615 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3768 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 0.7% 4455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.515 мг 15 мг 10.1% 3.2% 990 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0894 мг 20 мг 10.4% 3.3% 957 г
Ниацин 1.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 754.38 мг 2500 мг 30.2% 9.6% 331 г
Кальций, Ca 93.27 мг 1000 мг 9.3% 3% 1072 г
Магний, Mg 72.19 мг 400 мг 18% 5.7% 554 г
Натрий, Na 30.73 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4230 г
Сера, S 11.65 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8584 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 4.6% 699 г
Хлор, Cl 5.08 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 45276 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.015 мг 18 мг 11.2% 3.6% 893 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25424 г
Кобальт, Co 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 2.8% 1140 г
Марганец, Mn 0.2227 мг 2 мг 11.1% 3.5% 898 г
Медь, Cu 68.08 мкг 1000 мкг 6.8% 2.2% 1469 г
Селен, Se 0.565 мкг 55 мкг 1% 0.3% 9735 г
Фтор, F 90.58 мкг 4000 мкг 2.3% 0.7% 4416 г
Цинк, Zn 0.3069 мг 12 мг 2.6% 0.8% 3910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 44.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 28.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 25.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.696 г min 16.8 г 10.1% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.127 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.277 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.662 г от 11.2 до 20.6 г 41.6% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.842 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.819 г ~

Энергетическая ценность Витаминная смесь составляет 313,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».