| Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная | 250 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) | 450 г |
| Вода | 300 г |
| Яйцо куриное | 4 С0 |
| Оливковое масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахарозаменитель [Fit Parad] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.4% | 1357 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.8% | 933 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 4.9% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3188 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.8% | 1523 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 7.5% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 9.2% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 69.94 мг | 500 мг | 14% | 10.2% | 715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 6.9% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.472 мг | 2 мг | 23.6% | 17.2% | 424 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.965 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 4014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 5.7% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.428 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.1% | 2336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.776 мг | 15 мг | 5.2% | 3.8% | 1933 г |
| Витамин Н, биотин | 5.477 мкг | 50 мкг | 11% | 8% | 913 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9395 мг | 20 мг | 9.7% | 7.1% | 1031 г |
| Ниацин | 0.888 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.58 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.3% | 2241 г |
| Кальций, Ca | 59.47 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.3% | 1682 г |
| Кремний, Si | 0.584 мг | 30 мг | 1.9% | 1.4% | 5137 г |
| Магний, Mg | 16.02 мг | 400 мг | 4% | 2.9% | 2497 г |
| Натрий, Na | 194.19 мг | 1300 мг | 14.9% | 10.8% | 669 г |
| Сера, S | 59.14 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.3% | 1691 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 8.2% | 888 г |
| Хлор, Cl | 304.91 мг | 2300 мг | 13.3% | 9.7% | 754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 3.7% | 1957 г |
| Йод, I | 6.89 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.3% | 2177 г |
| Кобальт, Co | 2.673 мкг | 10 мкг | 26.7% | 19.4% | 374 г |
| Марганец, Mn | 0.2268 мг | 2 мг | 11.3% | 8.2% | 882 г |
| Медь, Cu | 55.92 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.1% | 1788 г |
| Молибден, Mo | 6.767 мкг | 70 мкг | 9.7% | 7.1% | 1034 г |
| Никель, Ni | 1.809 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.602 мкг | 55 мкг | 13.8% | 10% | 723 г |
| Стронций, Sr | 5.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.63 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9845 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.5462 мг | 12 мг | 4.6% | 3.3% | 2197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.616 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.676 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.4% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.335 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.739 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.908 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.861 г | min 16.8 г | 17% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.552 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 137,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».