Мой здоровый рацион

Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лечо

Перец сладкий красный (Припускание) 500 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.6% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 7.9% 4132 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 29.7% 1111 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 13.5% 2434 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.4 мкг 900 мкг 28.6% 94.4% 350 г
бета Каротин 1.691 мг 5 мг 33.8% 111.6% 296 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 18.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 11.2% 2903 г
Витамин В4, холин 7.19 мг 500 мг 1.4% 4.6% 6954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 19.5% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 51.5% 641 г
Витамин В9, фолаты 10.909 мкг 400 мкг 2.7% 8.9% 3667 г
Витамин C, аскорбиновая 62.5 мг 90 мг 69.4% 229% 144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.801 мг 15 мг 5.3% 17.5% 1873 г
Витамин Н, биотин 0.764 мкг 50 мкг 1.5% 5% 6545 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 20.8% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.8722 мг 20 мг 4.4% 14.5% 2293 г
Ниацин 0.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.32 мг 2500 мг 11.4% 37.6% 876 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 4.6% 7143 г
Кремний, Si 16.727 мг 30 мг 55.8% 184.2% 179 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 14.2% 2328 г
Натрий, Na 3.05 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 42623 г
Сера, S 13.94 мг 1000 мг 1.4% 4.6% 7174 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 10.9% 2996 г
Хлор, Cl 46.39 мг 2300 мг 2% 6.6% 4958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.6 мкг ~
Бор, B 77.7 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 17.5% 1885 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 5% 6494 г
Кобальт, Co 5.727 мкг 10 мкг 57.3% 189.1% 175 г
Литий, Li 69.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.1792 мг 2 мг 9% 29.7% 1116 г
Медь, Cu 134.48 мкг 1000 мкг 13.4% 44.2% 744 г
Молибден, Mo 7.169 мкг 70 мкг 10.2% 33.7% 976 г
Никель, Ni 10.753 мкг ~
Рубидий, Rb 91.4 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 19231 г
Фтор, F 16.13 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 24799 г
Хром, Cr 6.57 мкг 50 мкг 13.1% 43.2% 761 г
Цинк, Zn 0.4097 мг 12 мг 3.4% 11.2% 2929 г
Цирконий, Zr 2.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.528 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.073 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 5.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лечо составляет 30,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».