Мой здоровый рацион

Рецепт Плюшечки с луком яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плюшечки с луком яйцом

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плюшечки с луком яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.8% 905 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.5% 933 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.3% 1622 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.2% 3261 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.4 мкг 900 мкг 16.9% 11.9% 591 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 3.6% 1976 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 10.4% 669 г
Витамин В4, холин 122.05 мг 500 мг 24.4% 17.1% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.754 мг 5 мг 15.1% 10.6% 663 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 8.831 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4529 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 8.8% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 2.7% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.918 мкг 10 мкг 9.2% 6.5% 1089 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 2.9% 2463 г
Витамин Н, биотин 10.145 мкг 50 мкг 20.3% 14.2% 493 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 11.1% 635 г
Витамин РР, НЭ 1.9382 мг 20 мг 9.7% 6.8% 1032 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.83 мг 2500 мг 6.7% 4.7% 1499 г
Кальций, Ca 83.82 мг 1000 мг 8.4% 5.9% 1193 г
Кремний, Si 1.206 мг 30 мг 4% 2.8% 2488 г
Магний, Mg 14.91 мг 400 мг 3.7% 2.6% 2683 г
Натрий, Na 78.66 мг 1300 мг 6.1% 4.3% 1653 г
Сера, S 99.15 мг 1000 мг 9.9% 6.9% 1009 г
Фосфор, P 133.7 мг 800 мг 16.7% 11.7% 598 г
Хлор, Cl 120.55 мг 2300 мг 5.2% 3.6% 1908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.1 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 15.78 мкг ~
Железо, Fe 1.407 мг 18 мг 7.8% 5.5% 1279 г
Йод, I 11.19 мкг 150 мкг 7.5% 5.3% 1340 г
Кобальт, Co 5.608 мкг 10 мкг 56.1% 39.3% 178 г
Литий, Li 0.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.6% 1550 г
Медь, Cu 66.88 мкг 1000 мкг 6.7% 4.7% 1495 г
Молибден, Mo 8.771 мкг 70 мкг 12.5% 8.8% 798 г
Никель, Ni 0.613 мкг ~
Олово, Sn 5.97 мкг ~
Рубидий, Rb 50.8 мкг ~
Селен, Se 14.646 мкг 55 мкг 26.6% 18.7% 376 г
Стронций, Sr 9.52 мкг ~
Титан, Ti 1.77 мкг ~
Фтор, F 42.56 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9398 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 4.6% 1524 г
Цинк, Zn 0.7852 мг 12 мг 6.5% 4.6% 1528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.966 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.706 г от 4.7 до 16.8 г 15% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.875 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.089 г min 16.8 г 12.4% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Плюшечки с луком яйцом составляет 142,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».