| Свинина, вырезка | 1039 г |
| Куриная грудка (филе) | 1075 г |
| Лук репчатый | 184 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 158 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1349 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 18.9% | 425 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.3% | 1514 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.8% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3039 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.612 мг | 1.5 мг | 40.8% | 32.7% | 245 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.2% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 68.78 мг | 500 мг | 13.8% | 11.1% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.917 мг | 5 мг | 18.3% | 14.7% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.548 мг | 2 мг | 27.4% | 22% | 365 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.931 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5771 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.524 мкг | 3 мкг | 17.5% | 14% | 573 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 2.5% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 2.058 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.3% | 2430 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4493 мг | 20 мг | 22.2% | 17.8% | 450 г |
| Ниацин | 5.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.36 мг | 2500 мг | 11% | 8.8% | 911 г |
| Кальций, Ca | 9.29 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10764 г |
| Кремний, Si | 4.348 мг | 30 мг | 14.5% | 11.6% | 690 г |
| Магний, Mg | 49.02 мг | 400 мг | 12.3% | 9.9% | 816 г |
| Натрий, Na | 41.74 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.6% | 3115 г |
| Сера, S | 187.62 мг | 1000 мг | 18.8% | 15.1% | 533 г |
| Фосфор, P | 168.8 мг | 800 мг | 21.1% | 16.9% | 474 г |
| Хлор, Cl | 53.65 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.8% | 4287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.327 мг | 18 мг | 7.4% | 5.9% | 1356 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.9% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 7.301 мкг | 10 мкг | 73% | 58.5% | 137 г |
| Литий, Li | 0.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0859 мг | 2 мг | 4.3% | 3.4% | 2328 г |
| Медь, Cu | 91.73 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7.4% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 10.025 мкг | 70 мкг | 14.3% | 11.5% | 698 г |
| Никель, Ni | 5.216 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.216 мкг | 55 мкг | 18.6% | 14.9% | 538 г |
| Стронций, Sr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.81 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.9% | 4132 г |
| Хром, Cr | 15.88 мкг | 50 мкг | 31.8% | 25.5% | 315 г |
| Цинк, Zn | 1.5017 мг | 12 мг | 12.5% | 10% | 799 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.792 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.555 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.857 г | ~ | |||
| Лизин | 1.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.462 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.852 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.563 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.401 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.438 г | ~ | |||
| Серин | 0.438 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели 12.03.24 составляет 124,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».