| Картофель | 400 г |
| Чеснок, порошок | 5.6 г |
| Масло авокадо | 4.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1224 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3.3% | 2235 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3% | 2435 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 8.6% | 849 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.1% | 800 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 19149 г |
| альфа Каротин | 0.093 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 0.194 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.156 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.531 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 9.1% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 17.78 мг | 500 мг | 3.6% | 2.6% | 2812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 6.8% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.481 мг | 2 мг | 24.1% | 17.5% | 416 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.959 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.3% | 3087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.65 мг | 90 мг | 32.9% | 23.9% | 304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.5% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6921 мг | 20 мг | 13.5% | 9.8% | 743 г |
| Ниацин | 1.926 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 876.56 мг | 2500 мг | 35.1% | 25.5% | 285 г |
| Кальций, Ca | 19.9 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5025 г |
| Кремний, Si | 74.074 мг | 30 мг | 246.9% | 179.4% | 41 г |
| Магний, Mg | 37 мг | 400 мг | 9.3% | 6.8% | 1081 г |
| Натрий, Na | 8.81 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 14756 г |
| Сера, S | 51.65 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.8% | 1936 г |
| Фосфор, P | 95.7 мг | 800 мг | 12% | 8.7% | 836 г |
| Хлор, Cl | 85.93 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.7% | 2677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1274.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 220.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.526 мг | 18 мг | 8.5% | 6.2% | 1180 г |
| Йод, I | 7.41 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.6% | 2024 г |
| Кобальт, Co | 7.407 мкг | 10 мкг | 74.1% | 53.9% | 135 г |
| Литий, Li | 114.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3713 мг | 2 мг | 18.6% | 13.5% | 539 г |
| Медь, Cu | 228.81 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 16.6% | 437 г |
| Молибден, Mo | 11.852 мкг | 70 мкг | 16.9% | 12.3% | 591 г |
| Никель, Ni | 7.407 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 740.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.931 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.2% | 5908 г |
| Стронций, Sr | 13.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.71 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8947 г |
| Хром, Cr | 14.81 мкг | 50 мкг | 29.6% | 21.5% | 338 г |
| Цинк, Zn | 0.6046 мг | 12 мг | 5% | 3.6% | 1985 г |
| Цирконий, Zr | 4.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.736 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.155 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.2% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.337 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.881 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.339 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.43 г | min 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.376 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель фри от 12.03.2024г составляет 137,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».