Мой здоровый рацион

Рецепт Суп на куриной грудке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп на куриной грудке

Вода 3000 г
Картофель 2 Штука
Макароны Макфа [Мука и макаронные изделия] 40 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на куриной грудке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.4 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9152 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 11.4% 4750 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.8% 14000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 4.9% 10950 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 5.4% 10000 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 22.8% 2385 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 26.6% 2041 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 27.2% 1984 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 4.9% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 3.3% 18000 г
Витамин В4, холин 5.47 мг 500 мг 1.1% 6% 9141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 11.4% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 18.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 1.316 мкг 400 мкг 0.3% 1.6% 30395 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 2.2% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 8.7% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 2.2% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 135135 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5593 мг 20 мг 2.8% 15.2% 3576 г
Ниацин 0.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.48 мг 2500 мг 2.2% 12% 4506 г
Кальций, Ca 6.98 мг 1000 мг 0.7% 3.8% 14327 г
Кремний, Si 3.393 мг 30 мг 11.3% 61.4% 884 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 10.9% 4994 г
Натрий, Na 112.11 мг 1300 мг 8.6% 46.7% 1160 г
Сера, S 17.05 мг 1000 мг 1.7% 9.2% 5865 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 10.3% 5229 г
Хлор, Cl 175.82 мг 2300 мг 7.6% 41.3% 1308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.7 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 10.31 мкг ~
Железо, Fe 0.168 мг 18 мг 0.9% 4.9% 10714 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 2.7% 19231 г
Кобальт, Co 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 52.2% 1038 г
Литий, Li 4.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 6% 9302 г
Медь, Cu 16.87 мкг 1000 мкг 1.7% 9.2% 5928 г
Молибден, Mo 3.102 мкг 70 мкг 4.4% 23.9% 2257 г
Никель, Ni 0.464 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 1.291 мкг 55 мкг 2.3% 12.5% 4260 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 93.76 мкг 4000 мкг 2.3% 12.5% 4266 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 22.3% 2451 г
Цинк, Zn 0.1199 мг 12 мг 1% 5.4% 10008 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.213 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп на куриной грудке составляет 18,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».