| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 460 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Подсолнечное масло | 47 г |
| Морковь (Жарка) | 197 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 218 г |
| Вода | 71 г |
| Кукурузный крахмал | 30 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 63 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Уксус столовый 9% | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 11.7% | 618 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7% | 1037 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.2% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.1% | 1429 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 390.5 мкг | 900 мкг | 43.4% | 31.4% | 230 г |
| бета Каротин | 2.335 мг | 5 мг | 46.7% | 33.8% | 214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 23.48 мг | 500 мг | 4.7% | 3.4% | 2129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 10.9% | 664 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 13.1% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.499 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.2% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.2 мг | 90 мг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.428 мг | 15 мг | 16.2% | 11.7% | 618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.609 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8210 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8063 мг | 20 мг | 19% | 13.8% | 525 г |
| Ниацин | 4.704 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.81 мг | 2500 мг | 11.7% | 8.5% | 854 г |
| Кальций, Ca | 20.14 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4965 г |
| Кремний, Si | 5.441 мг | 30 мг | 18.1% | 13.1% | 551 г |
| Магний, Mg | 54.9 мг | 400 мг | 13.7% | 9.9% | 729 г |
| Натрий, Na | 715.57 мг | 1300 мг | 55% | 39.9% | 182 г |
| Сера, S | 128.11 мг | 1000 мг | 12.8% | 9.3% | 781 г |
| Фосфор, P | 110.8 мг | 800 мг | 13.9% | 10.1% | 722 г |
| Хлор, Cl | 60.06 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.9% | 3830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.229 мг | 18 мг | 6.8% | 4.9% | 1465 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 6.711 мкг | 10 мкг | 67.1% | 48.6% | 149 г |
| Литий, Li | 1.17 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2151 мг | 2 мг | 10.8% | 7.8% | 930 г |
| Медь, Cu | 105.55 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7.7% | 947 г |
| Молибден, Mo | 9.992 мкг | 70 мкг | 14.3% | 10.4% | 701 г |
| Никель, Ni | 1.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.728 мкг | 55 мкг | 15.9% | 11.5% | 630 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.98 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5799 г |
| Хром, Cr | 9.92 мкг | 50 мкг | 19.8% | 14.3% | 504 г |
| Цинк, Zn | 0.9979 мг | 12 мг | 8.3% | 6% | 1203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.605 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.975 г | ~ | |||
| Валин | 0.679 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.66 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.036 г | ~ | |||
| Лизин | 1.334 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Треонин | 0.581 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.568 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.965 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.683 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.063 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.493 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.559 г | ~ | |||
| Серин | 0.545 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.028 г | от 4.7 до 16.8 г | 64.4% | 46.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.792 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.687 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.502 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.316 г | min 16.8 г | 7.8% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.448 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кисло-сладком соусе составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».