Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности (Жарка) 1000 г
Яйцо куриное (Жарка) 550 г
Пищевая сода 4 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Прованские Травы [Kamis] 3 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Жарка) 1 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.2 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 12.7% 475 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 10.8% 554 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.8% 3333 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.6 мкг 900 мкг 13.4% 8.1% 746 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 11% 550 г
Витамин В4, холин 116.41 мг 500 мг 23.3% 14% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 7.8% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 21.235 мкг 400 мкг 5.3% 3.2% 1884 г
Витамин В12, кобаламин 0.817 мкг 3 мкг 27.2% 16.4% 367 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.8 мкг 10 мкг 8% 4.8% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2783 г
Витамин Н, биотин 10.604 мкг 50 мкг 21.2% 12.8% 472 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7903 мг 20 мг 19% 11.4% 528 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.47 мг 2500 мг 4.9% 2.9% 2025 г
Кальций, Ca 122.04 мг 1000 мг 12.2% 7.3% 819 г
Кремний, Si 0.004 мг 30 мг 750000 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 2.7% 2205 г
Натрий, Na 277.7 мг 1300 мг 21.4% 12.9% 468 г
Сера, S 177.95 мг 1000 мг 17.8% 10.7% 562 г
Фосфор, P 208.6 мг 800 мг 26.1% 15.7% 384 г
Хлор, Cl 354.44 мг 2300 мг 15.4% 9.3% 649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 4% 1510 г
Йод, I 10.76 мкг 150 мкг 7.2% 4.3% 1394 г
Кобальт, Co 4.381 мкг 10 мкг 43.8% 26.4% 228 г
Литий, Li 0.002 мкг ~
Марганец, Mn 0.0166 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12048 г
Медь, Cu 80.51 мкг 1000 мкг 8.1% 4.9% 1242 г
Молибден, Mo 7.397 мкг 70 мкг 10.6% 6.4% 946 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Олово, Sn 8.15 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 28.583 мкг 55 мкг 52% 31.3% 192 г
Стронций, Sr 10.89 мкг ~
Фтор, F 40.3 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9926 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 3.2% 1838 г
Цинк, Zn 0.6699 мг 12 мг 5.6% 3.4% 1791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.649 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.173 г от 4.7 до 16.8 г 25% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.933 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.322 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.781 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.479 г min 16.8 г 20.7% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.062 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 166,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».