| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 834 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 308 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 130 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 150 г |
| Чеснок | 48 г |
| Масло Сладко-Сливочное [Брест Литовск] | 40 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.7 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 6% | 615 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 9.6% | 380 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 10.9% | 335 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 1.8% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4354 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.8 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2.6% | 1411 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.3% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 86.37 мг | 500 мг | 17.3% | 6.3% | 579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.22 мг | 5 мг | 24.4% | 8.9% | 410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.441 мг | 2 мг | 22.1% | 8.1% | 454 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.134 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 3.3% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.532 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.9% | 1880 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.538 мг | 15 мг | 23.6% | 8.6% | 424 г |
| Витамин Н, биотин | 5.142 мкг | 50 мкг | 10.3% | 3.8% | 972 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.5338 мг | 20 мг | 27.7% | 10.1% | 361 г |
| Ниацин | 6.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.05 мг | 2500 мг | 8.3% | 3% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 28.44 мг | 1000 мг | 2.8% | 1% | 3516 г |
| Кремний, Si | 0.102 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Магний, Mg | 51.88 мг | 400 мг | 13% | 4.7% | 771 г |
| Натрий, Na | 120.79 мг | 1300 мг | 9.3% | 3.4% | 1076 г |
| Сера, S | 190 мг | 1000 мг | 19% | 6.9% | 526 г |
| Фосфор, P | 149.4 мг | 800 мг | 18.7% | 6.8% | 535 г |
| Хлор, Cl | 81.23 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.3% | 2831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.643 мг | 18 мг | 9.1% | 3.3% | 1096 г |
| Йод, I | 6.14 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.5% | 2443 г |
| Кобальт, Co | 8.299 мкг | 10 мкг | 83% | 30.3% | 120 г |
| Литий, Li | 0.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Медь, Cu | 76.41 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 2.8% | 1309 г |
| Молибден, Mo | 8.297 мкг | 70 мкг | 11.9% | 4.3% | 844 г |
| Никель, Ni | 0.674 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.537 мкг | 55 мкг | 35.5% | 13% | 282 г |
| Фтор, F | 82.42 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.8% | 4853 г |
| Хром, Cr | 15.7 мкг | 50 мкг | 31.4% | 11.5% | 318 г |
| Цинк, Zn | 1.1379 мг | 12 мг | 9.5% | 3.5% | 1055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.456 г | ~ | |||
| Валин | 1.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.996 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.932 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.64 г | ~ | |||
| Лизин | 2.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.783 г | ~ | |||
| Треонин | 0.92 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.896 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.639 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.65 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.741 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.798 г | ~ | |||
| Серин | 0.933 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.716 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.967 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.729 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.279 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.586 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.156 г | min 16.8 г | 18.8% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.179 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.1% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.627 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с майонезом составляет 273,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».