Свекла | 120 г |
Морковь | 120 г |
Яблоко | 100 г |
Чернослив (слива сушеная) | 30 г |
Оливковое масло | 30 г |
Сок лимонный | 15 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 122.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1374 г |
Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.1% | 6909 г |
Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.3% | 727 г |
Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 4.3% | 1888 г |
Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.6% | 769 г |
Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3072 г |
Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
Зола | 2.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 602.6 мкг | 900 мкг | 67% | 54.6% | 149 г |
бета Каротин | 3.615 мг | 5 мг | 72.3% | 59% | 138 г |
Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.9% | 4412 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.1% | 3913 г |
Витамин В4, холин | 6.26 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7987 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 2.7% | 3067 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.9% | 2105 г |
Витамин В9, фолаты | 7.4 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5405 г |
Витамин C, аскорбиновая | 8.57 мг | 90 мг | 9.5% | 7.7% | 1050 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.25 мг | 15 мг | 8.3% | 6.8% | 1200 г |
Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 9.2% | 889 г |
Витамин РР, НЭ | 0.685 мг | 20 мг | 3.4% | 2.8% | 2920 г |
Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 286.21 мг | 2500 мг | 11.4% | 9.3% | 873 г |
Кальций, Ca | 35.3 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.9% | 2833 г |
Кремний, Si | 33.163 мг | 30 мг | 110.5% | 90.1% | 90 г |
Магний, Mg | 28.44 мг | 400 мг | 7.1% | 5.8% | 1406 г |
Натрий, Na | 511.94 мг | 1300 мг | 39.4% | 32.1% | 254 г |
Сера, S | 9.04 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11062 г |
Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 4.1% | 1995 г |
Хлор, Cl | 778.65 мг | 2300 мг | 33.9% | 27.7% | 295 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 157.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 209.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 52.16 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.475 мг | 18 мг | 8.2% | 6.7% | 1220 г |
Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.3% | 3623 г |
Кобальт, Co | 1.938 мкг | 10 мкг | 19.4% | 15.8% | 516 г |
Литий, Li | 20 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2953 мг | 2 мг | 14.8% | 12.1% | 677 г |
Медь, Cu | 117.96 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 9.6% | 848 г |
Молибден, Mo | 12.595 мкг | 70 мкг | 18% | 14.7% | 556 г |
Никель, Ni | 14.9 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 162 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.342 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16082 г |
Стронций, Sr | 5.98 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 24.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16110 г |
Хром, Cr | 8.75 мкг | 50 мкг | 17.5% | 14.3% | 571 г |
Цинк, Zn | 0.3255 мг | 12 мг | 2.7% | 2.2% | 3687 г |
Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.335 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 11.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
Сахароза | 4 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
Валин | 0.032 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
Лизин | 0.044 г | ~ | |||
Метионин | 0.009 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
Треонин | 0.028 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.513 г | ~ | |||
Аланин | 0.031 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
Глицин | 0.024 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
Пролин | 0.026 г | ~ | |||
Серин | 0.033 г | ~ | |||
Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 5.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.965 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.5% | 16.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 7.5 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.234 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.967 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.018 г | min 16.8 г | 29.9% | 24.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.868 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 7.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.9 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат витаминный из свеклы, моркови и яблока составляет 122,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».