Мой здоровый рацион

Рецепт Какао на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао на молоке

Какао-порошок 20 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 200 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.6% 1617 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.6% 2154 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5.3% 2330 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 19% 645 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.3% 2892 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1.2% 10000 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 10% 1216 г
Витамин В4, холин 20.52 мг 500 мг 4.1% 5% 2437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 11.3% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.261 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4842 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 14.2% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 1.6% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.2% 57692 г
Витамин Н, биотин 2.783 мкг 50 мкг 5.6% 6.9% 1797 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.287 мг 20 мг 6.4% 7.8% 1554 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.3 мг 2500 мг 10.3% 12.6% 968 г
Кальций, Ca 115.61 мг 1000 мг 11.6% 14.2% 865 г
Магний, Mg 49.13 мг 400 мг 12.3% 15.1% 814 г
Натрий, Na 44.65 мг 1300 мг 3.4% 4.2% 2912 г
Сера, S 33.04 мг 1000 мг 3.3% 4% 3027 г
Фосфор, P 135.2 мг 800 мг 16.9% 20.7% 592 г
Хлор, Cl 98.09 мг 2300 мг 4.3% 5.3% 2345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Железо, Fe 2.013 мг 18 мг 11.2% 13.7% 894 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 6.4% 1916 г
Кобальт, Co 0.696 мкг 10 мкг 7% 8.6% 1437 г
Марганец, Mn 0.4074 мг 2 мг 20.4% 25% 491 г
Медь, Cu 406.09 мкг 1000 мкг 40.6% 49.8% 246 г
Молибден, Mo 9.217 мкг 70 мкг 13.2% 16.2% 759 г
Олово, Sn 11.3 мкг ~
Селен, Se 1.739 мкг 55 мкг 3.2% 3.9% 3163 г
Стронций, Sr 14.78 мкг ~
Фтор, F 38.7 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10336 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 4.3% 2874 г
Цинк, Zn 0.9652 мг 12 мг 8% 9.8% 1243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.068 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.652 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 2.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%

Энергетическая ценность Какао на молоке составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».