| Тесто для пельменей | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 381.2 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 442 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 4% | 661 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Углеводы | 80.8 г | 219 г | 36.9% | 9.7% | 271 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 5% | 526 г |
| Вода | 0.2 г | 2273 г | 1136500 г | ||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 3.2% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 0.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 55.51 мг | 500 мг | 11.1% | 2.9% | 901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 1.7% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 2.4% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.931 мкг | 400 мкг | 7.2% | 1.9% | 1383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.602 мг | 15 мг | 10.7% | 2.8% | 936 г |
| Витамин Н, биотин | 2.134 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.1% | 2343 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2039 мг | 20 мг | 16% | 4.2% | 624 г |
| Ниацин | 1.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.57 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.4% | 1900 г |
| Кальций, Ca | 31.54 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.8% | 3171 г |
| Кремний, Si | 4.27 мг | 30 мг | 14.2% | 3.7% | 703 г |
| Магний, Mg | 18.1 мг | 400 мг | 4.5% | 1.2% | 2210 г |
| Натрий, Na | 665.43 мг | 1300 мг | 51.2% | 13.4% | 195 г |
| Сера, S | 78.44 мг | 1000 мг | 7.8% | 2% | 1275 г |
| Фосфор, P | 99.2 мг | 800 мг | 12.4% | 3.3% | 806 г |
| Хлор, Cl | 1041.77 мг | 2300 мг | 45.3% | 11.9% | 221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1120.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.331 мг | 18 мг | 7.4% | 1.9% | 1352 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.3% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.965 мкг | 10 мкг | 19.7% | 5.2% | 509 г |
| Марганец, Mn | 0.6138 мг | 2 мг | 30.7% | 8.1% | 326 г |
| Медь, Cu | 111.77 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 2.9% | 895 г |
| Молибден, Mo | 15.223 мкг | 70 мкг | 21.7% | 5.7% | 460 г |
| Никель, Ni | 2.349 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.405 мкг | 55 мкг | 11.6% | 3% | 859 г |
| Титан, Ti | 11.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.54 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.6% | 4569 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.2% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.7576 мг | 12 мг | 6.3% | 1.7% | 1584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 78.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность лапша домашняя составляет 381,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».