| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 100 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Приправа для птицы | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 1.8% | 3304 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 12.4% | 483 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 3.5% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 13.5% | 444 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1252.5 мкг | 900 мкг | 139.2% | 83.3% | 72 г |
| бета Каротин | 7.53 мг | 5 мг | 150.6% | 90.1% | 66 г |
| бета Криптоксантин | 0.431 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.131 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.756 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.2% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 11.81 мг | 500 мг | 2.4% | 1.4% | 4234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 3.1% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 6.6% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.65 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.5% | 2402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.73 мг | 90 мг | 14.1% | 8.4% | 707 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.412 мг | 15 мг | 36.1% | 21.6% | 277 г |
| Витамин Н, биотин | 1.219 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.4% | 4102 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.3 мкг | 120 мкг | 20.3% | 12.1% | 494 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2119 мг | 20 мг | 6.1% | 3.6% | 1650 г |
| Ниацин | 0.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.89 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.2% | 828 г |
| Кальций, Ca | 64.61 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.9% | 1548 г |
| Кремний, Si | 20.313 мг | 30 мг | 67.7% | 40.5% | 148 г |
| Магний, Mg | 41.08 мг | 400 мг | 10.3% | 6.2% | 974 г |
| Натрий, Na | 17.38 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.8% | 7480 г |
| Сера, S | 66.49 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.9% | 1504 г |
| Фосфор, P | 92.2 мг | 800 мг | 11.5% | 6.9% | 868 г |
| Хлор, Cl | 62.81 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.6% | 3662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 576.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 312.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.849 мг | 18 мг | 10.3% | 6.2% | 973 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 2.4% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 5.938 мкг | 10 мкг | 59.4% | 35.5% | 168 г |
| Литий, Li | 3.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4692 мг | 2 мг | 23.5% | 14.1% | 426 г |
| Медь, Cu | 145.49 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 8.7% | 687 г |
| Молибден, Mo | 12.5 мкг | 70 мкг | 17.9% | 10.7% | 560 г |
| Никель, Ni | 6.563 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 460.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.666 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.7% | 8258 г |
| Стронций, Sr | 5.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.44 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6305 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 1.1058 мг | 12 мг | 9.2% | 5.5% | 1085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.463 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.993 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.83 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 59.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.8 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.395 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.722 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.468 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.7 г | min 16.8 г | 16.1% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.687 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.6% | 39.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.746 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук с морковью составляет 167,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».