| Картофель | 251 г |
| Морковь | 135 г |
| Свекла, вареная | 180 г |
| Огурец соленый | 180 г |
| Лук репчатый | 49 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 119 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.2% | 5067 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.2% | 2240 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 5.9% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.5% | 1176 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.7 мкг | 900 мкг | 32.3% | 51.4% | 310 г |
| бета Каротин | 1.747 мг | 5 мг | 34.9% | 55.5% | 286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.8% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.07 мг | 500 мг | 1.4% | 2.2% | 7072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 5.2% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 10.8% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.35 мкг | 400 мкг | 5.6% | 8.9% | 1790 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.08 мг | 90 мг | 13.4% | 21.3% | 745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.075 мг | 15 мг | 7.2% | 11.4% | 1395 г |
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 5.4% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8459 мг | 20 мг | 4.2% | 6.7% | 2364 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.23 мг | 2500 мг | 12.6% | 20% | 796 г |
| Кальций, Ca | 21.8 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.5% | 4587 г |
| Кремний, Si | 17.276 мг | 30 мг | 57.6% | 91.6% | 174 г |
| Магний, Mg | 21.53 мг | 400 мг | 5.4% | 8.6% | 1858 г |
| Натрий, Na | 351.28 мг | 1300 мг | 27% | 42.9% | 370 г |
| Сера, S | 17.24 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.7% | 5800 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 8.4% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 25.95 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.7% | 8863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 6.4% | 2473 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.4% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 1.891 мкг | 10 мкг | 18.9% | 30% | 529 г |
| Литий, Li | 21.514 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1684 мг | 2 мг | 8.4% | 13.4% | 1188 г |
| Медь, Cu | 79.97 мкг | 1000 мкг | 8% | 12.7% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 5.03 мкг | 70 мкг | 7.2% | 11.4% | 1392 г |
| Никель, Ni | 2.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 162.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.323 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17028 г |
| Стронций, Sr | 3.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21633 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 10.2% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.2902 мг | 12 мг | 2.4% | 3.8% | 4135 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.435 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.054 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.323 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.662 г | min 16.8 г | 3.9% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 62,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».