| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 66 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 133 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1624 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.3% | 1810 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.9% | 5091 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 8.5% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 18.3% | 526 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3118 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6.9% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 18.26 мг | 500 мг | 3.7% | 3.6% | 2738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.226 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 3.368 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6.5% | 1485 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.229 мг | 20 мг | 11.1% | 10.7% | 897 г |
| Ниацин | 1.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.99 мг | 2500 мг | 5.1% | 4.9% | 1953 г |
| Кальций, Ca | 8.79 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11377 г |
| Кремний, Si | 27.281 мг | 30 мг | 90.9% | 87.7% | 110 г |
| Магний, Mg | 68.05 мг | 400 мг | 17% | 16.4% | 588 г |
| Натрий, Na | 4.44 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 29279 г |
| Сера, S | 29.64 мг | 1000 мг | 3% | 2.9% | 3374 г |
| Фосфор, P | 100.4 мг | 800 мг | 12.6% | 12.2% | 797 г |
| Хлор, Cl | 11.11 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 20702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.257 мг | 18 мг | 12.5% | 12.1% | 798 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.044 мкг | 10 мкг | 10.4% | 10% | 958 г |
| Литий, Li | 1.415 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5253 мг | 2 мг | 26.3% | 25.4% | 381 г |
| Медь, Cu | 227.17 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 21.9% | 440 г |
| Молибден, Mo | 11.587 мкг | 70 мкг | 16.6% | 16% | 604 г |
| Никель, Ni | 3.402 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.854 мкг | 55 мкг | 3.4% | 3.3% | 2967 г |
| Стронций, Sr | 102.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.43 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15729 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.6% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.6995 мг | 12 мг | 5.8% | 5.6% | 1716 г |
| Цирконий, Zr | 11.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.66 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.354 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.01 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.202 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая от 12.03.24 составляет 103,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».