| Салат (латук) | 50 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.7 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.8% | 12292 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 8.8% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.5% | 56000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 8.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 29.2% | 2500 г |
| Вода | 94.9 г | 2273 г | 4.2% | 30.7% | 2395 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.1 мкг | 900 мкг | 14% | 102.2% | 714 г |
| бета Каротин | 0.757 мг | 5 мг | 15.1% | 110.2% | 661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 16.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 17.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.53 мг | 500 мг | 1.3% | 9.5% | 7657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 16.8% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 27% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.333 мкг | 400 мкг | 4.3% | 31.4% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14 мг | 90 мг | 15.6% | 113.9% | 643 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 13.1% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.533 мкг | 50 мкг | 1.1% | 8% | 9381 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.2 мкг | 120 мкг | 41.8% | 305.1% | 239 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5667 мг | 20 мг | 2.8% | 20.4% | 3529 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.67 мг | 2500 мг | 8.8% | 64.2% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 24.8% | 2941 г |
| Кремний, Si | 22.4 мг | 30 мг | 74.7% | 545.3% | 134 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 32.8% | 2222 г |
| Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% | 5.8% | 13000 г |
| Сера, S | 11.5 мг | 1000 мг | 1.2% | 8.8% | 8696 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 29.9% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 44 мг | 2300 мг | 1.9% | 13.9% | 5227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 21.9% | 3377 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 16.1% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 3.667 мкг | 10 мкг | 36.7% | 267.9% | 273 г |
| Литий, Li | 23 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 63.5% | 1156 г |
| Медь, Cu | 90.33 мкг | 1000 мкг | 9% | 65.7% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 5.667 мкг | 70 мкг | 8.1% | 59.1% | 1235 г |
| Никель, Ni | 6.003 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.433 мкг | 55 мкг | 0.8% | 5.8% | 12702 г |
| Стронций, Sr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.9% | 24346 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 47.4% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.2233 мг | 12 мг | 1.9% | 13.9% | 5374 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 17.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 6.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.028 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из овощей без приправы составляет 13,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».