Мой здоровый рацион

Рецепт Каша Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Сахар песок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.2 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1026 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.8% 1617 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.6% 800 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 5.7% 1063 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 2.5% 2426 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин В4, холин 19.97 мг 500 мг 4% 2.4% 2504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 4.1% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.308 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9285 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 2.4% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3472 г
Витамин Н, биотин 6.692 мкг 50 мкг 13.4% 8.2% 747 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4833 мг 20 мг 7.4% 4.5% 1348 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.3 мг 2500 мг 6.7% 4.1% 1485 г
Кальций, Ca 80.51 мг 1000 мг 8.1% 4.9% 1242 г
Магний, Mg 38.67 мг 400 мг 9.7% 5.9% 1034 г
Натрий, Na 35.54 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3658 г
Сера, S 38.66 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2587 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 10% 609 г
Хлор, Cl 78.2 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 3.2% 1921 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 2.1% 2868 г
Кобальт, Co 1.7 мкг 10 мкг 17% 10.4% 588 г
Марганец, Mn 0.9189 мг 2 мг 45.9% 28% 218 г
Медь, Cu 115.26 мкг 1000 мкг 11.5% 7% 868 г
Молибден, Mo 3.099 мкг 70 мкг 4.4% 2.7% 2259 г
Олово, Sn 8.72 мкг ~
Селен, Se 7.002 мкг 55 мкг 12.7% 7.7% 785 г
Стронций, Sr 9.88 мкг ~
Фтор, F 34.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11544 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4310 г
Цинк, Zn 0.9787 мг 12 мг 8.2% 5% 1226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.621 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.821 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.181 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.384 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.509 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.27 г min 16.8 г 13.5% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.619 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.718 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Каша Овсянка составляет 164,2 кКал.

  • Порция = 207 гр (339.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».